Omedelbara bokningar
Verifierad vingård
Dela
Omedelbara bokningar
Verifierad vingård
MIR-mikrokällaren är inrymd runt en tidstypisk byggnad, daterad 1860, i Locorotondo. Dess övre våning är inredd i en autentisk stil som återspeglar hållbara företags värderingar, inrymmer källarbutiken och provsmakningar; nere i den underjordiska källaren är MIR Valle D'Itria-viner lagrade i leramforor och ekfat. Dessa viner i begränsad upplaga har unika egenskaper och har designats för att förbättra kvaliteten över tid. Autentisk vinupplevelse för dig!
Cantina MIR inspirerades av kvalitetsvinskulturen, vinet som förkroppsligar Valle d'Itrias identitet. För oss är vinodling en konst. Det är en plats för upptäckter och experiment, samtidigt som man strävar efter excellens; men det har alltid sina rötter i en kärlek till landet, vilket kräver en vinframställningsmetod som respekterar naturens livscykler. Vi vill att vårt projekt ska förebåda en ny förståelse för framsteg, som nödvändigtvis går hand i hand med välbefinnande, i ordets vidaste bemärkelse. Våra viner är "hälsosamma". De får vila. De har ingen brådska och är stolta över vad de är; detsamma gäller våra vinstockar och även vår region, då vi arbetar för att bevara dess natur och kultur. Vi lyssnar på vårt vin. Och varje steg på vägen är det vinet som berättar vart det vill gå, vad det vill bli.
Piazza Aldo Moro 51, 70010 Locorotondo Bari, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantina Mir.
Skriv en recensionInte din genomsnittliga provning... En unik upplevelse, både för de utmärkta och innovativa vinerna och för personen som följde med oss på denna spännande och extraordinära resa!
Recension från Google
Mycket bra Amarone, bra läge för provsmakningar
Recension från Google
Utmärkt provsmakning av viner från egen produktion tillsammans med läckra lokala specialiteter! Rekommenderas varmt för dem som vill lära sig mer om lokala viner. Vinerna är av högsta kvalitet, utmärkta! Passionen som driver dessa unga människor märks omedelbart i deras berättelse, som börjar med beslutet att producera högkvalitativt vin från lokala druvor och innovativa och gamla tekniker. Ett modigt val som absolut är värt det! Det är en resa genom en liten men fin vingård, en mycket bra provning av vinerna med deras historia och olika produktionsprocesser, deras viner är överraskande, liksom deras resa! Allt tillsammans med Mildas vänlighet, gästfrihet och passion som följde med oss på denna vackra resa. Tack för denna underbara upplevelse!
Recension från Google
Om det är något du gör i Locorotondo, låt det vara en vinprovning på Cantina Mir. Detta man och hustru-team gav en minnesvärd smakupplevelse, med några av de bästa vinerna för pengarna vi hade i Puglia. Denna vinmakare är absolut på väg till platser, så kom in nu innan det är för sent!
Recension från Google
Stort välkomnande. Trevligt ögonblick av delning och stor upptäckt. Utmärkta viner perfekt vinifierade! Ungdomen tar perfekt över familjeföretaget. Bravo och respekt. Vi älskar det!!!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
