Verifierad vingård
Dela
+8
Verifierad vingård
Casato Prime Donne är en pärla av en vingård inbäddad i kullarna i den idylliska Brunello di Montalcino-regionen. Född av en familj av producenter av Brunello di Montalcino, lämnade Donatella Cinelli Colombini sin familjs egendom och grundade Casato Prime Donne i Montalcino och Fattoria del Colle i Trequanda 1998. Casato Prime Donne är den första italienska vingården där vinodlarna och vinmakarna alla är kvinnor, vilket gör det till en revolutionerande plats i Italien. Det går tillbaka till 1500-talet och är en av de historiska egendomarna i Brunello di Montalcino som har gått i arv från generation till generation under århundraden.
Fastigheten består av 40 hektar varav 17 hektar används för Sangiovese vingårdar och vingården. På vingården utövar vinodlarna hållbara och ekologiska tekniker för att odla de druvor som de fått officiell ekologisk certifiering för 2018. I källarna använder de inte barriquerna utan använder de franska ekfaten för att åldra Brunellon i minst 2 år. Slutresultatet av vinerna som lagras i traditionella fresker är kraftfulla, strukturerade, komplexa, harmoniserade och långlivade. Under druvplockningssäsongen i september och oktober är druvorna noggrant utvalda och handplockade, och förvandlas till vin på cirka 20 dagar.
Sedan 1998 har Donatella gjort stora och bestående förändringar i sin familjs historia, och kombinerat två olika egendomar – Casato i Montalcino och Fattoria del Colle – under en stolt fana. Donatella har gjort ett berömvärt bidrag till den italienska vingården med sitt beslut att driva en vingård enbart av kvinnor som höjt fler ögonbryn än uppskattning. Runt källaren och över vinrankorna finns en vandringsled som är prydd med samtida konstverk och uttalanden dikterade av vinnarna av Casato Prime Donne Award.
Casato Prime Donne, Località Casato, 17, Montalcino, Siena 53024, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Casato Prime Donne.
Skriv en recensionMin första erfarenhet i en vingård. Utmärkt mottagande och rundtur i kantinen. Vi har fått förklarat historien för familjen, från medeltiden till nutid. Mycket imponerande och fascinerande hur de beskrev de gamla metoderna och den moderna. Vinet som produceras här är berömt över hela världen och Brunello di Montalcino är ett varumärke som tillhör de tillverkade i Italien som gjorde italienarna så stolta. Jag skulle rekommendera att komma med en taxi ifall polisen skulle dra ut dig vid sidan av vägen för att testa utandningen. Det finns flera andra vinproducenter i detta berömda område. Den här för mig är den bästa av allt.
Recension från Google
Casato Prime Donne erbjuder guidade turer med provsmakning, där du kan smaka gott vin och förstå dess produktionsprocesser. Det intressanta är att du under turnén också kommer att lära dig om några historiska ögonblick av Montalcino, berättade genom konstverken som förvaras i källaren. En intressant rundtur som jag rekommenderar inte bara till älskare av gott vin.
Recension från Google
Bra ställe att smaka på några fantastiska viner. Vår värdinna, Antonella gjorde ett utmärkt jobb med turnén och svarade på alla frågor. De stödjer verkligen konsten med att måla skulpturer och andra konstverk runt campus. De har promenader genom fälten för vandring. Trevliga viner, främst baserade på Sangiovese-druvan. Vi gick med i vinklubben baserat på vårt köp. De har också flera kvaliteter av olivolja och ett par grappas.
Recension från Google
Vi har inte slutat prata om hur underbar vår turné med Antonella var på Casato Prime Donne. Vinerna här är exceptionella och det bästa vi provade i Montalcino. Men det var Antonellas turné som vävde historia, konst och vinframställning som verkligen lämnade en bestående inverkan på vår grupp. Den balans och takt som Antonella använde gick inte obemärkt förbi. Det var ärligt talat den mest anmärkningsvärda vingårdsturen som alla i vår grupp någonsin hade gjort, och en som aldrig kommer att glömmas.
Recension från Google
Casato Prime Donne i Montalcino har uppfunnit "Brunello-upplevelsen"-provningen i källaren efter paneler om lokal historia och samtida konstinstallationer. En provningsväg även för "vin- och musikprovningsupplevelsen" där vinerna och ljudspåren väljs av en musikersommelier.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
