Verifierad vingård
Dela
+4
Verifierad vingård
Le domaine et la cave Castello Monterinaldi sägs vara entre Panzano et Radda dans la région du Chianti. Cette cave est située au coeur de la zone historique du Chianti classique, à proximité d'une ancienne voie étrusque. Les vignobles de Castello Monterinaldi ligger entre Panzano et Radda in Chianti et se composent de dix-huit vignobles individuals, 18 terroirs, 50 hektar de raisins Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Petit Verdot, Syrah, Sauvignon, Cabernet, Cabernet. Bianca, Trebbiano.
La densité du vignoble est d'environ 5000 pieds per hektar. Castello Monterinaldi a toujours été fier de porter une uppmärksamhet particulière à l'environnement dans lequel il évolue. La ferme est entièrement certifiée biologique
Au Castello Monterinaldi, les raisins sont entièrement traités dans la cave de la cave, où les vins sont également stockés et élevés. Depuis la cave d'origine, un tunnel mène à la zone principale où se déroulent tous les processus de vinification.
Le respect des traditions locales est l'un des principes fondamentaux du Castello Monterinaldi et, ce faisant, il est prioritaire de créer le Chianti Classico dans sa forme la plus traditionnelle tout en utilisant les dernières technologys pour améliorer le processus de vinification.
C.S. Pesanella 75, Loc. Lucarelli, Radda In Chianti, Siena, 53017, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Castello Monterinaldi.
Skriv en recensionFantastiska viner, underbar värd som var mycket kunnig. Rekommenderar varmt!
Recension från Google
Idag gjorde vi en vinprovning i denna källare. Fantastisk plats, riktigt vackert och välskött läge. Utmärkta viner. En stor applåd går till sommeliern (Felicia, tror jag) som välkomnade oss och "tog hand om oss" under vår turné. Enda nackdelen är att jag tycker att det här stället inte är särskilt lämpligt för barn, då bullret verkligen försvårade sommelierens jobb (även om hon klarade allt utmärkt) och gjorde det svårt att föra en konversation både med gästerna och med henne. Utmärkt upplevelse, vi kommer definitivt tillbaka.
Recension från Google
Topp gästfrihet, mycket intressant vinkällare med produkter som berättar historien om territoriet. Alice, en fantastisk, mångsidig person, gjorde att vi hade en underbar dag. Margherita, kocken, som lagade underbara rätter, tog oss med på en resa in i det förflutna och in i familjetraditioner. ALLT MYCKET BRA
Recension från Google
Denna ekologiska vingård ligger i kommunen Radda in Chianti, i området Chianti Classico. Den producerar viner, särskilt Chianti Classico-årgången, där vi strävar efter att förstärka de organoleptiska egenskaperna hos Sangiovese. En omfattande användning av cement används i både vinifiering och lagring, vilket resulterar i ett framgångsrikt, fräscht vin med bra syra och en tät men inte aggressiv tanninstruktur, med bra mjukhet. Bland vinerna rekommenderar vi den fräscha, salta Sangiovese Rose med bra struktur, men framför allt den vita Malvasia del Chianti, vinifierad och lagrad på barriquer, ett vitt vin med personlighet. Vänligheten hos personalen och läget gör ett besök värt besväret.
Recension från Google
Marken är helt fantastisk, med en kort rundtur i jäsnings- och lagringsområdet. Lunchen var fantastisk: aptitretare, huvudrätt och efterrätt. Sammanlagt smakade vi fyra olika viner, inklusive ett reservvin.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
