Cava Solà Raventós

Min absoluta favorit Cava vingård att ta med alla mina vänner och familj till när de besöker Barcelona. Solà Raventós ligger bara 40 minuter utanför Barcelona med tåg och sedan en kort 10 minuters promenad till staden. Pere och Guifré är de mest generösa och vänliga värdarna och får dig alltid att känna dig som hemma när du besöker deras vingård. De lägger sitt hjärta och sin själ i sin cava, och det märks! Deras turné tar dig med på ett historiskt äventyr i regionen, vilket ger dig djupa insikter om hur Cava produceras, och framför allt hur det njuts! Din rundtur avslutas med en generös tallrik med smaskiga snacks och flera glas läcker Cava. Snälla, ta tid att komma hit! Det är väl värt det.

En liten familjevingård med en fantastisk produkt och mycket bra valuta för pengarna. Rekommenderas varmt. Förutom bemötandet av ägarna, far och son, är det fantastiskt, vilket gör besöket och smakprovet till ett besök som inte får missas varje gång vi passerar Sant Sadurní. En stor upptäckt.

Läcker cava, vi är stammisar på De la Gafa, en Brut Nature Gran Reserva som har lagrats i tre år. Utmärkt besök, perfekt guidad av Pere och Guifré, som visar sin passion för vad de gör (och mycket väl, förresten...).

Denna vingård är fantastisk. Liten men mycket välkomnande och välorganiserad. Utmärkt valuta för pengarna för både Cava och vinerna. Ägarna är mycket professionella och vet hur de ska förmedla sin passion under besöket på vingården.

Storhet börjar med något litet, säger de, och det är precis vad vi hittade på detta besök. En liten vinkällare som drivs av en far och son, där de kommer att förklara för dig på ett mycket vänligt sätt sin passion för produktionen av sina produkter. Cavaprovningen var välplanerad med några provprodukter. Närheten de avger är uppskattad, de får en att känna sig som en i familjen. Utan tvekan, rekommenderas starkt.

Vilken rolig, rolig tid! Om du vill lära dig att göra Cava i en vänlig, avslappnad miljö från en far/son (och mamma!) som brinner för sin verksamhet, gör den här turen! Du kommer att skratta. Du kommer att äta gott. Du kommer att dricka ett brett utbud av deras produkter. Kan inte rekommendera det högt nog.

Denna lilla familjeägda vingård är en riktig pärla. Vi gjorde en provning med tapas och vi kunde inte ha haft en bättre upplevelse. Vi fick veta om vingården och familjen. Vi hade inte bråttom och tillbringade faktiskt mycket mer än den tilldelade tiden där. Cavas var läckra och honung (från en av deras partner) var det bästa vi någonsin har haft. Vi ser fram emot att återvända med vänner.

Vi hade det så bra! Rekommendera starkt att besöka Sola Raventos! Vår guide Guifré, var inte bara guiden, utan son till huvudvinmakaren och vinmakaren själv, så vi fick en mycket djup och intressant berättelse om hur cava tillverkas i allmänhet och hur små familjeägda vingårdar som Sola Raventos navigerar i cavavärlden bredvid världsomspännande kända jättar. Vi fick smaka på vinerna och beställde 12-flasklåda som ska levereras till staterna, leverans ingår om du köper 12-flasklåda, men statsskatten tillkommer i efterhand. Rekommenderar starkt hela upplevelsen :)

Vi stannade för en provsmakning. Välkommen var mycket varmt. Ägaren till stället tog sig tid att förklara sina produkter för oss, historien om deras lilla företag. Tack för denna vackra stund!

En trevlig och varm plats. Vi hade det jättebra där och drack en god cava.

Litet, dedikerat familjeföretag som vi definitivt rekommenderar! Vi kunde boka vårt besök på Cava Solà Raventós med kort varsel och Guifré gav oss omfattande och underhållande information om alla steg som ingår i den egna Cava-produktionen. Efter rundturen smakade vi 4 utvalda Cavas, som åtföljdes av mycket goda tapas tillagade av Guifrés pappa. Vi var glada över den vänliga och avslappnade atmosfären och naturligtvis av kvaliteten på produkterna. Vi kommer gärna tillbaka igen!

Besöket var en starkt rekommenderad upplevelse. Även om du besöker andra vinkällare tycker jag att du inte ska missa denna. Guifré och hans far kommer att förklara hela processen för dig så detaljerat du vill. I mitt fall är jag väldigt nyfiken och de svarade på alla mina frågor med stor transparens. Vi var 2 personer, den dagen fanns det inga andra människor och trots detta ägnade de all tid i världen åt oss. Provningen på slutet var mycket bra. Cava var av mycket hög standard och maten också.

Helt underbar upplevelse! En turné tillägnad oss, informativ och inspirerande. Följt av en fantastisk provsmakning. Vi kommer alltid att minnas den här familjens gästfrihet, passion och professionalism! PS Om du planerar att besöka med tåg från Barcelona, ge dig själv gott om extra tid eftersom tågen kan bli kraftigt försenade. Vi hade ingen tur, var försenade med 1,5 timme på väg till Sant Sadurni och ännu mer på väg tillbaka! Som tur är är jag realist så vi lämnade Barcelona "tidigt" och hann nästan i tid. Jag har läst att det också finns bussar du kan ta, kan vara ett bättre alternativ.

En förstklassig upplevelse. Ägarna tar sig tid, även för små grupper, och skapar höjdpunkter under rundturen och provningen, som speciell choklad och massor av tapas. Rekommenderas varmt. Vi kände att de älskar sitt hantverk.

Underbar upptäckt av familjens källare. Ett otroligt intressant och passionerat besök, under vilket vi lär oss nuvarande och periodiska processer, följt av en mer än utsökt provning av Cavas... Molt Bé! En riktig favorit! Tack igen för det varma välkomnandet, din kärlek till Cava är smittsam! – Julie, Vanessa och Emmanuelle.

Det var oerhört intressant att lära känna denna lilla men fina Cava-vingård. Det drivs av far och son, som inte bara förklarade för oss mycket kompetent utan också mycket sympatiskt alla steg som är involverade i att göra en bra Cava. I slutet av Cava-provningen serverades vi några mycket läckra snacks att äta. Vi gillade Cava så mycket att vi var tvungna att köpa flera flaskor. Tack så mycket Pere och Guifre!

En mycket passionerad och välkomnande familj med verkligt kunnande. Ett mycket komplett och intressant besök som avslutas med en provning i en varm miljö.

En riktigt bra Cava! Tillverkad med stor erfarenhet, familjeägd i över 30 år. Utmärkta värdar! Far och son är ett fantastiskt team. Endast 80 000 flaskor tillverkas. Många är slutsålda i mitten av året! Tack för den fantastiska upplevelsen Pere!!! Tills nästa gång