Celler Cooperatiu Gandesa

Gandesa Terroir är en av de sju gamla valörerna i Katalonien

Celler Cooperatiu Gandesa är ett historiskt vinkooperativ med huvudkontor i den historiska regionen Gandesa, kantad av vinstockar och olivlundar. Vingårdarna, inbäddade på terrasser och slätter, skyddas av bergen i Cavalls, Ports d'Horta de Sant Joan och Pàndols, där vinrankorna njuter av mikroklimat och bördiga terroirer. Kooperativet handlar också med olivolja och mandel av hög kvalitet.

Cellar Cooperative Wine Gandesa grundades för ett århundrade sedan

Gandesa Cooperative Wine Cellar grundades för 102 år sedan och består av 48 familjer som producerar viner av högsta kvalitet inom vinregionerna TerraAlta och Catalunya. Projektet startades 1919 av vinmakarfamiljerna vars primära sysselsättning var vinodling. Det ritades av arkitekten Cèsar Martinell och byggdes med historiska referenser som Antoni Gaudi i Barcelona. Idag är byggnaden känd som en vinkatedral. Kooperativet införlivar ständigt den senaste tekniken och avancerade vinodlingsmetoder i verksamheten.

I Terra Alta-regionen växer druvorna och oliverna i harmoni

Familjerna som är knutna till kooperativet odlar cirka 317 hektar unga och gamla vingårdar. Med största omsorg odlar medlemmarna ett brett utbud av inhemska druvor, inklusive Macabeo, White och Black Grenache, Carignan, Morenillo och Hairy Grenache. Vissa tomter är dedikerade till internationella sorter, som Syrah, Tempranillo och Cabernet Sauvignon. Två sorter av olivolja odlas också med hänsyn till naturen, bland annat Empeltre och Arbequina.