En fusion mellan tradition och moderna sätt i Katalonien
En familj som brinner för viner
Familjen Martin-Faixó är en familj som anammat idén om en restaureringsprocess av vingården som funnits på familjens egendom i flera år. År 2000 började de på nytt i den då nya, Parc Natural de Cap de Creus. Det fanns ingen återvändo. 2007 säljs de första vinerna. Faixó-delen av familjen hade traditionellt ägnat sig åt druvträdsodling, och Martín-sidan var den första som öppnade en restaurang i stan. Den nya generationen har förenat båda strömningarna i familjen: vingård och catering, för att erbjuda upplevelsen av Celler Martín Faixó.
Landen
Numera rymmer totalt 16 hektar de fem sorter som odlas i området: Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache, Picapoll och Mouscat of Alexandria.
Vingård med restaurang
Enoteca MF är en restaurang som serverar aktuella och moderna rätter utan att tappa hemlagade och regionala kulinariska recept ur sikte. Inslag av vissa internationella kök som tillämpas med globala tekniker ger en ny touch till vår mat. Med en fantastisk terrass på Poals strand kan du njuta av en fantastisk utsikt över Cadaqués gamla stad medan du provar våra MF-viner eller handgjorda öl.
Upplevelser att boka hos Celler Martin Faixo
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Andra vingårdar i Katalonien
Upptäck städer nära Celler Martin Faixo
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Celler Martin Faixo
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Celler Martin Faixo.
Skriv en recension









