Château Boyd-Cantenac

En mycket trevlig upplevelse med Mr Guillemet, som entusiastiskt delade med sig av sin kunskap och erfarenhet samtidigt som han tog hänsyn till våra förväntningar. Tack för detta ögonblick och för denna underbara vertikala provning! En vingård värd att besöka för både upplevelsen och vinet! Vi är förtjusta! Justine & Bastien.

Ett underbart besök med Lucien på Chateau Pouget. Mycket familjär och personlig atmosfär där du känner dig väldigt bekväm. Turnén var informativ men aldrig didaktisk. Trots sin imponerande specialistkunskap tar han sig tid att förklara allt lugnt och även ge interpersonell input. Inte bara besöket utan också typen av provning och de utmärkta vinerna övertygade oss att lämna en fantastisk recension. Fantastisk upplevelse som vi verkligen njöt av. Tack.

Mycket bra slott.

Chateau Pouget var vår absoluta favoritvinupplevelse i Bordeaux-området. Vinturismen i Frankrike är så annorlunda än vad vi är vana vid i USA. De fokuserar på att turnera i sina vackra slott, visa dig vinstockarna och gå igenom hela vinframställningsprocessen. I slutet får du prova 2 till 3 viner och du är klar. Chateau Pouget var annorlunda. Vi drog upp till en byggnad. Inget slott, inga vingårdar som omger det. Vi möttes av Lucien, som började med att fråga oss vad vi vet om vin. Vi berättade för honom att vi frekventerar vingårdar i staterna och att jag har gått några kurser i vin. Lucien var en källa av kunskap. Han hade så fantastiska historier om hur vissa vintermer kom till, varför vissa metoder började användas och hur de utvecklades till vad de är idag. Vi gick in i ett mörkt rum med ett stort bord. I slutet av rummet fanns en bänkskiva fylld med vinflaskor, de flesta utan etiketter. Han visade oss först det bakre fatrummet där han berättade om deras fatlagringsprocess. Vi gick tillbaka in i främre rummet och satte oss vid bordet. Lucien lät oss smaka på viner från de åldrade 8 månader, till många år. Detta var den enda vertikala provningen vi gjorde hela tiden i Frankrike. Inte bara det, utan det här var den mest djupgående vertikala provningen vi någonsin har haft! Det slutade med att vi köpte en årgång 2002 och 2005. Vi skulle ha köpt mer om vi hade plats i vårt bagage. Jag rekommenderar starkt smakupplevelsen på Chateau Pouget. Detta är en sann vinälskares provning. Tack Lucien för allt!

Ett exceptionellt, mycket lärorikt besök i 1 timme, som kombinerar vingården och vinstockarna. Varierad provning av 6 mycket goda viner. Om du måste besöka ett slott i Margaux-regionen är Pouget det mest autentiska.

Vi har precis smakat 2000 Margaux Grand Cru Classé. Utsökt. Som vi säger hemma: euch tiot jésus qui déquin dint’ gorch in culotte de vlour.