Chateau Famaey

I hjärtat av Cahors vinregion

Chateau Famaey vingård och egendom ligger i sydvästra Frankrike i hjärtat av appellationen Cahors. Historien om Chateau Famaey börjar med två belgiska vänner med en dröm om att producera vin från den magnifika terroiren i Cahors-regionen. 2001 gick denna dröm i uppfyllelse när Chateau Famaey etablerades.

Arbeta med de bästa enologerna

Vingården är spridd över 40 hektar och vinstockarna ligger på den första, andra och tredje terrassen i Lotdalen. På den första terrassen används tomterna för att producera IGP Cotes du Lot-viner. På den andra och tredje terrassen blir terroiren mer komplex och det är här som Cahors-vinerna som Malbec produceras.

På Chateau Famaey tror alla som är inblandade i vinframställningsprocessen på ständig vård av vinstockar och respekt för naturen

Vinframställningsmetoderna kontrolleras noggrant för att producera rika, autentiska och ärliga franska viner. En del av detta innebär att man manuellt skördar vingårdar och gör denna skörd till ett traditionellt årligt firande. Vinmakarna på vingården Chateau Famaey samarbetar nära med de bästa lokala oenologerna för att göra utarbetade fina viner som betonar fruktigheten och friskheten hos Malbec som är den emblematiska druvan i Cahors appellation.

En perfekt skärningspunkt mellan tradition och modernt

Dessa vinmakare tror att de har hittat den perfekta skärningspunkten mellan tradition och modern teknik på vingården. På Chateau Famaey är fokus på Malbec och de mest populära vinerna som produceras är Chateau Famaey Fut de Chene Malbec och Chateau Famaey Traditional Malbec.