Château Ferrière

Upptäck Gabriel Ferrières underverk

Gabriel Ferrière grundade denna fastighet på 1700-talet och är första kusin, Jean utökade senare godset. Efter hans död köpte hans änka Marie Commet fastigheten och 1988 köpte Jacques Merlaut vingården. Margaux-appellationen är den rikaste på klassificerade Grand Cru i Medoc.

Gabriel Ferrières exceptionella terroir

Vingårdarna ligger i staden Margaux. Jordmånen är sammansatt av djupt Garonne-grus och kalkstensmärgel. Jordens rikedom möjliggör produktion av viner av exceptionell kvalitet. Druvsorterna är Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Carménère, Cabernet Franc och Petit Verdot. Cabernet Sauvignon växer i större delen av vingården och ger vinet dess kraftfulla struktur, aromatiska bukett och stora lagringspotential. Merlot används i blandningarna för att göra vinerna runda. Vingården innehåller 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Petit Verdot och 2% Cabernet Franc. Vinifieringen av Château Ferrière sker i ek- och betongtankar. Vinerna lagras sedan mellan 18 månader på franska ekfat och utvecklar komplexa smaker av frukt och kryddor. Det är en sann blandning av stor elegans, friskhet och fina tanniner. Gabriel Ferrières vingårdar och vingårdar har nyligen konverterat till biodynamiska metoder och är certifierade av både Demeter och Biodyvin.

Vinturer och vinprovningar på Gabriel Ferrière

Gabriel Ferrières team välkomnar dig gärna för ett besök och en vinprovning. De erbjuder också möjligheten att smaka på några av sina bästa årgångar eller smaka på kombinationer av vin och choklad. Se till att boka en tid i förväg.