Château Soucherie: A Timeless Loire Valley Winery

Château Soucherie, en historisk vingård i ett slott från 1700-talet

Château Soucherie är ett slott från 1700-talet, med en vacker utsikt över Layondalen. Det är en historisk vingård, 20 minuter söder om Angers i Loiredalen. De producerar Appellation d'Origine Controlee-vinerna Anjou, Chaume, Coteaux du Layon och Savennieres. Teamet lägger ner mycket ansträngning och omsorg för att göra viner som speglar kvaliteterna och rikedomen i deras fantastiska terroir. Roger-Francois och Pascal Beguinot har förvandlat gården genom att respektera deras arv, druvor och utöka vingården. Det unga teamet har mycket kunskap och erfarenhet av vinframställning och vinodling i regionen. De har till och med ett pensionat med fyra rum med vacker utsikt över sina vinrankor. Rummen har en modern stil med vackra dekorationer och alla faciliteter.

Vingården som är över 70 år

Deras vingårdar är utspridda på tre platser. Runt vingården är 22 hektar planterade på en sydlig sluttning i lä från vindarna. 4 hektar vinstockar är för Chaume och är över 70 år gamla. 1,8 hektar vinstockar finns på Savennieres, och skifferstenen här ger mineralitet till vinerna. Druvtyperna som växer här inkluderar Anjou Blanc, Savennières, Anjou Rouge, Anjou Villages, Rosé de Loire, Coteaux du Layon och Crémant de Loire. Dessa druvor används för sina utsökta röda, vita, rosa, mousserande och dessertviner. Allt arbete i deras vingårdar sker manuellt. Detta hjälper till att bevara jorden och gör att druvorna behåller sin naturliga fruktiga smak. Denna respekt för naturen låter vinerna spegla terroirens autenticitet.