Verifierad vingård
Dela
+3
Verifierad vingård
Namnet Col d'Orcia betyder kullen med utsikt över floden Orcia. Floden ligger vid den sydvästra gränsen av Brunello di Montalcino-regionen, och gårdens namn är den faktiska platsen där deras vinstockar planteras. Vineriet strävar efter att göra distinkta viner med hjälp av den exceptionella klimat- och jordmånskombinationen här i Montalcino-regionen. 2010 bestämde de sig för att få ett ekologiskt jordbrukscertifikat för att bli den största ekologiska vingården i hela Toscana. Deras trädgårdar, olivlundar, åkrar och vingårdar sköts med ekologiska metoder.
Deras vingårdar ligger i kuperade områden där jorden har hög kalksten och låg lera som är perfekt för druvor. Den optimala mängden solsken gör att druvorna är helt mogna. Runt 144 hektar vinstockar är spridda bland druvorna Poggio al Vento, Bozzolino, Banditella, Olmaia, Nastagio, Giardino, etc. Här odlas ekologiskt Sangiovese, Merlot, Cabernet, Syrah, Petit Verdot, Ciliegiolo, Moscato och Bianco. De bästa druvorna går till produktionen av deras röda, vita och dessertviner.
På Col d'Orcia har källaren tankar av rostfritt stål med en kapacitet på 8400 hektoliter och ett temperaturkontrollsystem. Lagringskällaren etablerades 1990 och bestod av Allier och Slavonska ekfat för lagring av vinerna här. Uppmärksamhet på detaljer ges vid varje steg av vinframställning här för att säkerställa hög kvalitet. Storleken på ekfaten och lagringstiden varierar för varje vinparti. Tradition, integritet och hållbarhet är pelarna i vingården, vars klassiska viner hyllas över hela världen.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Col D'Orcia Winery.
Skriv en recensionDamen är både ett fenomen och bra..... Han tar emot oss utan tid, nästan utan tidsbrist.... För resten av historien rekommenderar jag dig att prova.... Och vi är fientliga kunder från Montepulciano.... Hon är riktigt bra.... Komplimanger
Recension från Google
Vinprovning på vingården "Col d'Orcia": Här träffar vi Francesco Cinzano, som är ordförande för den visionära vingården "Col d'Orcia". Familjen Cinzano anlände 1973 till detta område. Det är nu en ekologisk producent av röda viner i världsklass. "Col d'Orcia" betyder bokstavligen kullen med utsikt över floden Orcia. Denna flod markerar den sydvästra gränsen till Brunello di Montalcino-territoriet. Gårdens namn är naturligt kopplat till den fysiska platsen där vingårdarna planteras. Inne på gården finns en liten butik, där den charmiga Daniela Dragoni säljer de läckra viner som produceras här. Vi bestämde oss för "Rosso di Montalcino". Detta vin är ett klassiskt vin, även gjort på rena Sangiovese-druvor. Den släpps redan ett år efter skörden. På så sätt behåller det all friskhet och fruktighet hos ett ungt vin. Samtidigt utvecklar den den intensitet som bara Montalcino-området kan leverera. Daniela har också en mycket god olivolja och en mängd lokalproducerade nudlar att erbjuda.
Recension från Google
Underbar upplevelse nedsänkt i natur, historia och det engagemang som har lett detta företag att sträva efter excellens, biologisk hållbarhet och bevarandet av biologisk mångfald. Vår guide Enrico följde med oss på denna resa med professionalism och vänlighet, och introducerade oss för dessa tre viner som vi hade nöjet att prova. Att kalla denna upplevelse för en "provning" är verkligen en underdrift för dem som lyckas "gå bortom" och uppskatta skönheten i mycket mer! Att upprepa, att lära sig och utforska mer!
Recension från Google
Exceptionellt sällskap, turnén var mycket intressant och provsmakningen trevlig och uttömmande. Vinerna är verkligen utmärkta. Rekommenderas varmt
Recension från Google
Provsmakning av 7 viner och en öl. Mycket intressant ren Cabernet Sauvignon. Brunello behöver fortfarande åldras några år. Vacker egendom
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
