Verifierad vingård
Dela
Verifierad vingård
Contentious Character är en modern egendom med vingård, källardörr och restaurang undangömt i bergen i Wamboin, 15 minuter från Canberras flygplats. Som en boutiquevingård och producent sträcker sig viner över deras Founders Museum Collection av årgångar i gammaldags stil till nyare årgångar med fräscha vändningar i New World World. Restaurangen serverar säsongsbetonad, närproducerad och tillagad mat (och utsikt över landskapet). Menyn är en blandning av italiensk och australiensisk mat, designad för att perfekt komplettera våra viner med svalt klimat.
Kontrast är kärnan i vingården Contentious Character. Vingårdarna ligger i ett kuperat område, några kilometer från staden Canberra, och drar nytta av höjden och njuter av den svala luften och överflöd av sol för att producera fina druvor. Vingården med svalt klimat ger druvorna unik karaktär. Vinerna gjorda av dessa druvor har en kontrasterande smak än andra viner som produceras i Australien. The Contentious Character-vinmakarna anser att alla borde engagera sig i en dialog över ett glas vin eller mer. De tror att kontrasterande åsikter skapar en intressant konversation. Så hejar på debatterna som du alltid velat ha. Heja med kontroversiellt karaktärsvin.
Vinframställningsteamet för Contentious Character är lika mångsidigt som de kommer och håller jämna steg med sin maxim att skapa kontraster. Även om kontroversiella men vingården är mycket gästvänliga. De är stolta över att visa goda tider för sina besökare. Vingården ligger mot bakgrund av böljande kullar och utsikt över berg täckta av snö.
Wamboin, New South Wales, Australia
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Contentious Character.
Skriv en recensionVi firade en 18:e och det var överlag utmärkt: från maten till vinet till servicen. Kommer definitivt att rekommendera och kommer gärna tillbaka. Det enda mindre besväret som jag känner måste nämnas var att innergården behöver ett bättre skuggsystem, som en hel markis, eftersom paraplyet precis lämnat luckor som låter solen baka ytor på bordet, vilket gör dem oanvändbara (de brände).
Recension från Google
Fantastisk upplevelse. Vi hade överseendepaketet med elementparning. Vinet och maten var utsökt, och värden var mycket kunnig och glad att skräddarsy upplevelsen efter våra behov och preferenser samt ge råd och dela med sig av sin kunskap. Förutom 12 provningar och parningar valde jag att ta med 2 extra flaskor hem. Ser fram emot att komma tillbaka och prova mer.
Recension från Google
Allt var underbart. Värdinnan artig och vänlig. Vår server var hjälpsam och sa att hon skulle ge oss en heads up om vi beställde för mycket. Vi gick ala carte och jag är glad att vi gjorde det. Vi var tre, och vi diskuterade länge om lammet eller nötköttet var höjdpunkten. Tror det är en slips. Vin utmärkt och trädgården margarita värt ett försök.
Recension från Google
Vi hade en utmärkt lunch här. Personalen var mycket tillmötesgående för kostrestriktioner. Bifftartaren var en riktig sticka ut och vinkombinationerna med olika ostbrädeartiklar var riktigt coola. Vinerna var trevliga, inga verkliga sticker ut för oss men vi har varit bortskämda med valmöjligheter med olika viner över hela Australien. Vi köpte ett trio ginpaket som vi ser fram emot att prova.
Recension från Google
Åt igår på den nya platsen i Dairy Road. Efter att ha varit på Wamboin-platsen tidigare var det svårt att jämföra de två! En sådan annorlunda atmosfär men en fantastisk sådan som också kompletterar varumärket. Förrätterna var fantastiska, huvudet var fantastiskt och den fullständiga Monty-vinprovningen var utmärkt. Personal mat och atmosfär allt bra. Rekommenderar 🙏
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
