Producerar 80 000 flaskor med symboliska viner varje år
Coteaux Du Liban, familjeägd vingård i Bekkadalen
Coteaux Du Liban, en familjeägd vingård, som förskönar Bekkadalens böljande kullar, ligger i utkanten av Zahle i Libanon. Vingården bevarar medeltida fenicier och romares arv och levererar utmärkta röda, vita och roséviner.
Coteaux Du Liban Winery producerar traditionell libanesisk brandy, Eau de Vie och Lemoncello utöver deras vinval.
Om vinmakaren
Nicolas Abou-Khater etablerade Coteaux Du Liban i slutet av 1900-talet. Han var en ung och målmedveten oenolog, utexaminerad från universitetet i Bourgogne. Efter hans alltför tidiga död 2009 förvärvade hans fru Roula och hans son Roland vingårdsgården. Roula, en pianist till yrket och obekant med vinframställning, arbetade hårt för att hålla vingården igång. Idag visar mor och son upp Bekaas terroirs juveler med stor stolthet över de viner de producerar.
Druvsorter och deras källare
Coteaux Du Liban Winery äger en yta på 15 hektar och odlar ett brett utbud av druvor. De främsta vinsorterna inkluderar Cinsault, Syrah, Carignan och Grenache. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier och Obeidy är några av vingårdens extra pärlor. Roula och Roland tillämpar begränsad mänsklig inblandning i vingårdarna och låter Moder Natur göra allt arbete. Druvorna handplockas efter mognad för att säkerställa kvalitet.
I källaren utförs jäsnings- och åldringsprocesserna med största omsorg. Coteaux Du Liban har tankar av rostfritt stål med vinkylningsanordningar. Deras mognad och förädling sker på ekfat av trä för att hålla aromerna och de organoleptiska egenskaperna intakta.
Upplevelser att boka hos Coteaux Du Liban
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Bekaa-dalen
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Coteaux Du Liban
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Coteaux Du Liban.
Skriv en recension










