Dalle Nostre Mani
Toscana, Italien
Väl Recenserad
Tidiga gäster har delat med sig av fantastiska omdömen om sina besök här
Traditionell toskansk vinframställning med Girone Capovolto Toscano-tekniker
Dalle Nostre Mani, producerar ekologiska och naturliga viner sedan 2005
Dalle Nostre Mani sattes upp av vinmakaren Giulio Wilson Rosetti tillsammans med sin tidigare skolkamrat och barndomsvän, Lapo Tardelli. Projektet startade 2005 när Giulio återplanterade några vingårdar nära hans Fucecchio-hus. Med den ekologiska omvandlingen av många gamla vingårdar har de producerat ett stort utbud av ekologiska och naturliga viner med några av de inhemska toskanska druvsorterna. Många av vingårdarna tillhörde gamla bönder i regionen och övergavs. För närvarande äger de 11 hektar vingårdar och samarbetar med 14 lokala bönder.
Gamla Girone Capovolto Toscano-metoden
Företaget bevarar gamla vingårdar och glorifierar regionen Toscana. Alla vingårdar odlas enligt EU:s regler. Det finns ingen användning av herbicider, utan istället använder de den gamla Girone Capovolto Toscano-metoden, där vinstockarna binds till rader med pilgrenar och ingen plast. Några av deras bästa vingårdar är Pugnitello, Imbimbo, Vigna Cerbaia, Cesarina's, Laiatici, Felicina, Vittorina och Cioni. Sangiovese är den huvudsakliga druvan som odlas, men de odlar också sällsynta lokala sorter som Foglia Tonda, Bonamico, Abrusco, Pugnitello och Abrostine.
Den rätta balansen mellan traditioner och modern teknik
Allt arbete i vingårdarna, ända från beskärning till skörd av druvor, görs manuellt. De äldre jordbrukarnas råd och erfarenhet hjälper dem att uppnå rätt balans mellan traditioner och modern teknik. Detta gör att de kan ingjuta toskanska traditioner i sin vinframställning och göra naturliga viner med den perfekta smaken, strukturen och aromen som är älskade av sina kunder. Besök vingården för vinprovning och omfamna skönheten i vingårdar och olivträd som omger gården.
Språk som erbjuds för turer
Vintyper
Druvsorter
Upplevelser
1 upplevelse tillgänglig

MIN GÅRD tre upplevelser på en dag
Vinprovning och rundtur i Chianti, Toscana - Upptäck Chiantis viner med en fängslande vinprovning och rundtur på Dalle Nostre Mani
Mer information om Dalle Nostre Mani
Visa i atlasenAdress
Via Dei Cipressi 8, Fucecchio (Fi), 50064, Italy
Referenser
Boka Dalle Nostre Mani för ditt evenemang
Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Toscana'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.
Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar
Vanliga frågor om Dalle Nostre Mani
Fråga Sommi
Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.
Fler vingårdar i Toscana
Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.









