Hoppa till huvudinnehåll
WineTourism
Dalle Nostre Mani
Ekologisk producent
1 / 4

Dalle Nostre Mani

Toscana, Italien

Väl Recenserad

5.00
5Recensioner

Traditionell toskansk vinframställning med Girone Capovolto Toscano-tekniker

Dalle Nostre Mani, producerar ekologiska och naturliga viner sedan 2005

Dalle Nostre Mani sattes upp av vinmakaren Giulio Wilson Rosetti tillsammans med sin tidigare skolkamrat och barndomsvän, Lapo Tardelli. Projektet startade 2005 när Giulio återplanterade några vingårdar nära hans Fucecchio-hus. Med den ekologiska omvandlingen av många gamla vingårdar har de producerat ett stort utbud av ekologiska och naturliga viner med några av de inhemska toskanska druvsorterna. Många av vingårdarna tillhörde gamla bönder i regionen och övergavs. För närvarande äger de 11 hektar vingårdar och samarbetar med 14 lokala bönder.

Gamla Girone Capovolto Toscano-metoden

Företaget bevarar gamla vingårdar och glorifierar regionen Toscana. Alla vingårdar odlas enligt EU:s regler. Det finns ingen användning av herbicider, utan istället använder de den gamla Girone Capovolto Toscano-metoden, där vinstockarna binds till rader med pilgrenar och ingen plast. Några av deras bästa vingårdar är Pugnitello, Imbimbo, Vigna Cerbaia, Cesarina's, Laiatici, Felicina, Vittorina och Cioni. Sangiovese är den huvudsakliga druvan som odlas, men de odlar också sällsynta lokala sorter som Foglia Tonda, Bonamico, Abrusco, Pugnitello och Abrostine.

Den rätta balansen mellan traditioner och modern teknik

Allt arbete i vingårdarna, ända från beskärning till skörd av druvor, görs manuellt. De äldre jordbrukarnas råd och erfarenhet hjälper dem att uppnå rätt balans mellan traditioner och modern teknik. Detta gör att de kan ingjuta toskanska traditioner i sin vinframställning och göra naturliga viner med den perfekta smaken, strukturen och aromen som är älskade av sina kunder. Besök vingården för vinprovning och omfamna skönheten i vingårdar och olivträd som omger gården.

Språk som erbjuds för turer

🇬🇧engelska🇮🇹italienska

Vintyper

RödvinVitt vinRosévinOrange vinMousserande vinDessertvinAndar

Druvsorter

SangioveseTrebbianoPugnitelloFoglia Tonda

Certifieringar och föreningar

EU Organic
EU Organic

Upplevelser

1 upplevelse tillgänglig

MIN GÅRD tre upplevelser på en dag
6 hrs

MIN GÅRD tre upplevelser på en dag

Vinprovning och rundtur i Chianti, Toscana - Upptäck Chiantis viner med en fängslande vinprovning och rundtur på Dalle Nostre Mani

Från 119 €Begäran om att boka

Mer information om Dalle Nostre Mani

Visa i atlasen

Adress

Via Dei Cipressi 8, Fucecchio (Fi), 50064, Italy



Referenser

5.0· 5 recensioner

Boka Dalle Nostre Mani för ditt evenemang

Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Toscana'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.

BröllopFöretagsevenemangPrivata fester
FotograferingWorkshops

Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar


Vanliga frågor om Dalle Nostre Mani

Fråga Sommi

Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.


Fler vingårdar i Toscana

Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.

Håll dig inspireradFå din månatliga boost av vininspiration

Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.

Vi bryr oss om dina uppgifter – läs vår integritetspolicy.