Dereszla Winery and Cellar Labyrinth

Dereszla Winery är känd för sina torra viner och champagner

Omgiven av natursköna landskap är Dereszla en historisk vingård som ligger uppe i Tokajs stora vinregion crus classés. Vingården har en en kilometer lång och fem nivåer under vingårdarnas källare, som har sitt ursprung för sex århundraden tillbaka och som erbjuder en utmärkt vagga för unik mögel – Cladosporium Cellar – och en yta som täcker sextio hektar. Gården är välkänd för sina flaggskeppsviner från Aszú, tillsammans med färska, fruktiga, torra viner skapade med en reduktiv process.

Sedan 2016 fortsätter fastigheten att drivas under ungerskt ägande

Flera familjer mellan 1406 och 2016 ägde Dereszla Winery. På 1450-talet ägdes den av en berömd ungersk kung, Mátyás Hunyadi, som senare förvärvades av habsburgare under den turkiska invasionen. Under årens lopp hade många prinsar, baroner och judiska köpmän sina baser i det gamla godset. Den nuvarande källaren grävdes i början av 1800-talet och blev den största franska kooperativa fastigheten, CANA. Senare blev familjen D'Aulan dess ägare år 2000, renoverade källaren och introducerade modern vinframställningsteknik. När det gäller naturen odlar Dereszla olika druvor, inklusive Furmint, Hárslevelű, Yellow Muscat, Kabar och Sauvignon Blanc.

Välmöblerad gård och bar för privata evenemang

I slutet av mars 2017 är Henye Wine Bar and Event Center byggt i Henye Winery, en del av Dereszla Winery. Den rymliga baren har den pittoreska miljön och är ett utmärkt ställe att organisera vinprovning, vinmiddagar, bröllop, företagsmöten och mycket mer. Bredvid baren finns ett fastighetsägt pensionat med fem välutrustade dubbellägenheter och ett 10-sits rum för besökare, gjort mer funktionellt med en stor platt-TV, Wi-Fi med mera.