Vingården Domaine de la Crausaz: belägen i himlen på jorden

Domaine de la Crausaz är perfekt beläget i hjärtat av Lavaux vingårdar i Schweiz – en plats som många kallar himlen på jorden. Vingården ligger bara några minuter från städerna Lausanne och Vevey.

Vingården Domaine de la Crausaz är stolt över att arbeta med en djup kärlek och medvetenhet för vingårdarna och marken där de ligger

Ett ständigt hårt arbete leder till framgång

Vinmakarna på gården arbetar ständigt med att fullända de gåvor som har getts av jorden för att utveckla en högkvalitativ vinprodukt. Traditionella jordbearbetningsmetoder används för att skydda markens naturliga ekosystem. Tillsammans med detta används andra hållbara jordbruksmetoder, inklusive organisk gödsling, höstunderläggning, kontrollerad ogräsrensning och låg planteringstäthet. Mikroklimatet i området påverkas i hög grad av den omgivande Genèvesjön ju dämpande temperaturerna. Klimatet är varmt på sommaren och hårt på vintern med en genomsnittlig årstemperatur på 10 grader Celsius.

Vingårdar som drar nytta av de långa soliga dagarna

Vingårdarna gynnas till stor del av de långa soliga dagarna, som de får tack vare orienteringen på sluttningarna där vinrankorna planteras. De utmärkta och högkvalitativa vinerna som produceras på vingården Domaine de la Crausaz inkluderar Reserve Blanc, Reserve Rose, Reserve Brut, Pinget Epesses, Pinget St. Saphorin, Pinget Calamin, Pinget Dezaley, Pinget Epesses Rouge, Pinget St. Saphorin Rouge, Z Collection Chardonnay, Z Collection Diolinoir och Z Collection Diolinoir.

Upplevelser att boka hos Domaine De La Crausaz

Topp recensioner

Nikolai Kiselev
June 28, 2020
Fantastisk mat Fantastisk utsikt Underbara och fina viner Mycket trevlig service Riktigt bra ställe att spendera tid på att njuta av
Daniel Rivera
August 11, 2024
BRUNCH. Drömutsikt över vingården, tågen, sjön och bergen. Jag har inte varit på en buffé sedan 90-talet men den här rankas högt. Det skulle vara 5 stjärnor om de bjöd på en välkomstdrink.

Plats

Plats Chemin De La Creuse 9, Grandvaux, Vaud, 1091, Switzerland

Område

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Restaurang
Logi
Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Besökstid

Torsdag - Fredag
14:30 - 20:00
Måndag - Onsdag
stängd
Söndag
15:00 - 18:00
Lördag
10:30 - 18:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin

Druvsorter

Chasselas
Pinot Gris
Chardonnay
Viognier
Gewurtztraminer
Pinot Noir
Plant Robert
Diolinoir
Mara
Gamaret
Merlot
Garanoir
Gamay

Våra viner

Vitt vin 

Réserve Blanche
Domaine De La Crausaz

Inbäddat i Lavaux vingårdar, nära Lausanne & Vevey, erbjuder gården fantastisk utsikt från en...

Se
Rosévin 

Réserve Rosé
Domaine De La Crausaz

Inbäddat i Lavaux vingårdar, nära Lausanne & Vevey, erbjuder gården fantastisk utsikt från en...

Se
Rött vin 

Réserve Rouge
Domaine De La Crausaz

Inbäddat i Lavaux vingårdar, nära Lausanne & Vevey, erbjuder gården fantastisk utsikt från en...

Se
Rosévin 

Rosé de Garanoir
Domaine De La Crausaz

Inbäddat i Lavaux vingårdar, nära Lausanne & Vevey, erbjuder gården fantastisk utsikt från en...

Se

Andra vingårdar i Vaud

Upptäck städer nära Domaine De La Crausaz

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Domaine De La Crausaz

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Domaine De La Crausaz.

Skriv en recension
4.8 /5
5
10
4
3
3
0
2
0
1
0

Recensioner (13)

Albert Le
Recenserad den November 8, 2024

Rekommendera denna vingård och restaurang. Det ligger på toppen av en kulle som har fantastisk utsikt över sjön, franska alperna, omgivande vingårdar och regionala tåg. Du kan enkelt tillbringa en dag med att njuta av underbart vin, mat och gott sällskap omgiven av hisnande natur. Bra ställe för att umgås med vänner och evenemang. Det finns massor av sittplatser. Svårt att ta sig på väg, det finns parkering på plats. Du kan promenera runt till fots runt den närliggande lokala byn.

Recension från Google

Tatjana Rüegg
Recenserad den October 28, 2024

Bra läge, bra fondue. Tyvärr får man en känsla av att man inte behöver det här. Lyckligtvis gjorde vi en reservation för 15:15, och vi rekommenderar det till andra! Alla andra gäster som kom efter oss och inte hade en reservation blev omedelbart avvisade, även om webbplatsen sa att stället var öppet till 18:00 och det fanns otaliga platser tillgängliga på terrassen. Det är synd, eftersom vi såg ungefär 15 personer bli avvisade. Vi hade tre läckra flaskor vin, en fondue och sallader. Vi blev dock inte serverade efter 16:00, och när vi (liksom andra) bad om att beställa om fick vi veta att vi inte kunde få något annat – inte ens en kula glass. En verkligt vacker plats med stor potential, men fortfarande mycket utrymme för förbättringar. Om du ska stänga så tidigt, justera åtminstone internettiderna (tillräckligt tidigt)...

Recension från Google

Lucas Waelti
Recenserad den October 9, 2024

Vi firade vårt bröllop där i början av oktober med 35 personer. Personalen är mycket stödjande, hjälpsam och mycket flexibel. Platsen är underbar och vinet som serveras där är fantastiskt. Vi tillbringade hela tiden på kvällen på terrassen trots den relativt låga temperaturen och det blåsiga vädret, tack vare deras skyddande pergola och värmare. De har även flera lägenheter bokningsbara via airbnb, vilket gör allt mycket enklare för sådana här event. Rekommenderas varmt!

Recension från Google

Yara Kayali El-Alem
Recenserad den September 13, 2024

Underbart!!! Vi hade vårt bröllop förra veckan där! Allt var fantastiskt! Speciellt Yann och teamet. Evenemanget gick väldigt bra och alla våra gäster var nöjda. Vi hyrde också Airbnbs i domänen och de var fantastiska! Rekommenderar varmt :)

Recension från Google

Matthew Brumley
Recenserad den August 26, 2024

Missa inte denna underbara plats: enastående viner, mat, personal och atmosfär. Och utsikten är fantastisk! Höjdpunkten på vår två veckor långa resa till Schweiz i augusti. Magisk!

Recension från Google

Vanliga frågor om Domaine De La Crausaz

Var ligger Domaine De La Crausaz?

Domaine De La Crausaz finns i Lavaux, Schweiz

Vilken typ av vin producerar Domaine De La Crausaz?

Domaine De La Crausaz producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Domaine De La Crausaz?

Vid Domaine De La Crausaz odlar de Chasselas, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Gewurtztraminer, Pinot Noir, Plant Robert, Diolinoir, Mara, Gamaret, Merlot, Garanoir, Gamay.

Vilka språk talar de på Domaine De La Crausaz?

På Domaine De La Crausaz talar de engelska, franska, tyska, spanska.

Producerar de ekologiska viner på Domaine De La Crausaz?

Ja, Domaine De La Crausaz är en ekologisk vinproducent.