Domaine Marc Brédif: A Vouvray Gem

Domaine Marc Brédif, den största vinkällaren i Vouvray-appellationen

Domaine Marc Brédifs historia går tillbaka till 1893 när Monsieur Brédif grundade gården. Vingården ligger i hjärtat av Vouvray, i regionen Loiredalen. Senare, 1980, tog baron Patrick de Ladoucette över gården och fortsatte att odla vingårdar för vinproduktion. Domaine Marc Brédifs källare är bland de vackraste och största i appellationen. Domaine Marc Brédif har några mycket sällsynta viner med tillgängliga årgångar som går tillbaka till 1874.

Domaine Marc Brédif och deras utbud av viner

Vingårdarna är sammansatta av lerkalksten, kiselhaltiga eller sandiga jordar. Maison Brédif producerar tre typer av viner, som är den klassiska Vouvray, Marc Brédif Nectar och en annan traditionell vit vinstock. Vingården producerar även roséviner och röda viner i Chinon. Dessa inkluderar Chinon Réserve Privée, den prestigefyllda cuvéen och Chinon Blanc.

Vinframställningsprocessen på Domaine Marc Brédif

Vi rekommenderar starkt ett besök på Domaine Marc Brédif. Ta en övervakad rundtur för att lära dig mer om deras vinstockar och viner, besök deras stora källare och njut av deras otroliga viner. Vinframställningsteamet på Domaine Marc Brédif kommer att bjuda in dig till utsidan av slottet och dess vingårdar för att berätta om gårdens historia från dess ursprung. Du kommer att få se de olika stadierna av vinproduktion, från skörd till blandning. Viner finns att köpa på Domaine, se till att boka ditt besök i förväg.