Fattoria Petriolo

Fattoria Petriolo- vingård känd för att producera äkta chiantiviner

Vingården Fattoria Petriolo är känd för sin mark, tradition, passion och skickliga händer, som producerar viner värda att prova och minnas. Familjerna Bardi, Mozzi, Da Filicaia, Serristori och Da Verrazzano har bott här. Gården är känd för att göra komplexa, unika och autentiska Chianti-viner. Matteo och Emiliano har kombinerat tidigare traditioner och värderingar med moderna tekniker och metoder för att producera högkvalitativa viner.

Besök vingården för nya inlärningsupplevelser

Gården bygger inte bara helt på historia utan också på lukten av jorden, trötta händer och vinrankorna. Människorna och gästerna som besöker deras egendom hjälper dem att förnya historien om deras vingård varje dag. Det ger dem en chans att lära sig mer och få nya erfarenheter. Gården Petriolo ligger på kullarna i Rignano Valdarno, med gamla byar och gamla vingårdar som visar sitt starka förhållande till naturen och miljön. Vinrankorna ligger på 300 meter över havet och växer på lerig och kalkrik jord.

Toskanska och internationella druvsorter

Här växer toskanska och internationella druvor som Sangiovese, Caniolo, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Personalen har enorm skicklighet och plockar manuellt de bästa druvorna. Dessa druvor går in i produktionen av deras regionala röda och dessertviner. Vinkällaren har den perfekta blandningen av lokal arkitektur, modern struktur och teknik.

Fattoria Petriolo är en av de fem vingårdar som är partners i INNOYEAST-projektet.

Vineriet strävar efter att bevara vinerna utifrån deras äkthet genom att välja ut autoktona jästsorter från olika europeiska vinregioner.