Verifierad vingård
Dela
Verifierad vingård
Gordia vingård ligger i regionen Slovenska Istra i Slovenien. "Gordia" är ett inhemskt namn för området ovanför Ankaran. Tusentals år av rik tradition, autoktona sorter och jordmån i slovenska Istrien ger våra viner en unik smak och friskhet. Det står på 80m över havet med södra solexponering. Jorden består av en rikare märgel, medelladdad och är idealisk för näringsämnen.
Vingården har en vacker utsikt över havet
Vingården har cirka 3,5 hektar vingårdar. De bedriver ekologisk odling och har apelsinviner med låga mellanrum. Alla viner produceras utan användning av oenologiska produkter, de använder endast svavel. Alla viner utom det mousserande vinet produceras med inhemska jästsvampar. Gordia är främst känd för längre macererade vita viner, medan röda är Cabernet Sauvignon, Refošk, Merlot och Syraz.
Sedan 2011 är vingården en del av det ekologiska kontrollprogrammet för vinframställning. Resenärens gårds kulinariska konst är baserad på lokala säsongsbetonade produkter och råvaror (torkat kött, mejeriprodukter, grönsaker...), som alla kompletteras med hembakat bröd, pasta och desserter. I Gordias vinkällare kommer du att transporteras till den underbara världen av årgångsvin – till en plats där varje detalj räknas.
Kolomban 13 B, Ankaran, Ankaran, 6280, Slovenia
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Gordia Winery.
Skriv en recensionUnder en promenad gjorde vi ett kort stopp på denna plats med en vacker utsikt. Provsmakningar erbjuds här endast efter överenskommelse. Den trevliga vinmakaren slutade dock sitt arbete, så vi kunde packa ner hela hennes vinrepertoar i vår ryggsäck för vår egen privata provning. En sak stod klart redan den kvällen: det här är viner som rekommenderas starkt som erbjuder en fantastisk smakupplevelse. De är dessutom absolut smältbara (jag brukar ha problem med rödvin då och då, men det fanns inga här)! Vinet Amfora Orange är spektakulärt med sin mångfald av smaker som utvecklas med tiden och rekommenderas att prova, och inte bara för apelsinvinälskare. Stort tack till vinmakarfamiljen!
Recension från Google
Fantastisk plats, viner och värd! Vinprovningen inkluderade två pet nats, två orange och en röd, alla mycket trevliga! Plus utsikten är fantastisk.
Recension från Google
Jag köpte bara vin
Recension från Google
Vi köpte här mycket gott vin (Malvazija). Vinmakaren var mycket vänlig och avbröt sitt arbete i vingården bara för att ge oss en personlig vinprovning.
Recension från Google
Vi gjorde 5-vinsprovningen, och det var fantastiskt! 1 vit, 2 orange, 1 mousserande och 1 röd. Utsikten är otrolig och värdinnan var mycket vänlig och talade engelska. Vi cyklade mountainbike till platsen, vilket var kul! Skulle definitivt rekommendera!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
