Verifierad vingård
Dela
+2
Verifierad vingård
Located in Gradišče, Vina Poljšak Winery spans six hectares of sun-kissed vineyards in the picturesque Vipava Valley, Slovenia. The winery is nestled on a steep slope, providing an ideal environment for grape cultivation. Visitors can enjoy a delightful tasting experience in the charming cellar, accompanied by soothing background music.
With roots dating back to 1830, the Poljšak family has been dedicated to winemaking for over 200 years. Anton Poljšak, the family patriarch, began cultivating grapes in Gradišče, laying the foundation for a rich winemaking heritage. Today, the fifth generation continues this legacy, managing the winery with passion and expertise. Vina Poljšak Winery is also a wonderful venue for intimate gatherings, offering exceptional wine and food pairings.
The family-owned vineyards produce a diverse selection of grapes using time-honored methods. Varieties include Zelen, Pinela, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Yellow Muscat, and Merlot, along with Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat, Carménère, and Marselan. After careful fermentation, these grapes transform into exquisite red, white, and sparkling wines, complemented by delightful dessert wines, all crafted under ZGP status.
During the construction of a new cellar, the Poljšak family uncovered a small cave with a well, nestled within ancient walls.
This cave, now beautifully lit, serves as a unique spot for visitors to learn about the family’s history while enjoying a memorable wine tasting experience. The owner preserves old vintages in this cool cellar, which houses several French oak barrels and stainless steel vats for aging and storage.
Gradišče pri Vipavi 39a, Vipava, Vipava Valley, 5271, Slovenia
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Vina Poljšak Winery.
Skriv en recensionVingården rekommenderades till oss och vi var stolta över. Stor, mycket vänlig värdinna. En imponerande vinkällare med naturliga väggar, en källa och musik som absolut är sevärd. Vi njöt verkligen av vinprovningen med lokal korv och ost. Vi älskade vinet.
Recension från Google
Härliga ägare, vi hade en lång pratstund med en charmig dam, landskapet med vinrankorna är mycket vackert och vinet mycket bra
Recension från Google
Alla viner som smakade var alla bra. Vår värd var underbar, snäll och kunnig om sina viner. Bra pris. Ett måste stopp i din vintur.
Recension från Google
200 år gammal familjevingård, kärleksfullt driven av familjen. Vi åkte dit spontant under högsäsong och den naturligt kylda vinkällaren rekommenderas särskilt under varma dagar. Här kan du få råd om deras viner på tyska, engelska, kroatiska och slovenska. Speciellt Zelen är unik och alla var unika på grund av sina speciella fruktnoter. Ost- och korvfatet med regionala produkter kan också rekommenderas fullt ut till ett lågt pris....
Recension från Google
Katja var en fantastisk värd. Hon presenterade viner på ett mycket intressant sätt. Viner är mycket bra och också bra värde. Det var en intressant kväll. Källaren med sin egen vattenkälla är mycket vacker och unik.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
