Hoppa till huvudinnehåll
WineTourism
Vina Poljšak Winery foto 1
Vina Poljšak Winery foto 2
Vina Poljšak Winery foto 3
Vina Poljšak Winery foto 4
Vina Poljšak Winery foto 5
1 / 5

Vina Poljšak Winery

Primorska, Slovenien

Gäster Rekommenderar

4.90
17Recensioner

Slovensk vinframställning med tradition, innovation och själ

Vina Poljšak Vingård: En pärla i Vipavadalen

Vina Poljšak Vingård ligger i Gradišče och sträcker sig över sex hektar solkyssta vingårdar i den pittoreska Vipavadalen i Slovenien. Vingården ligger inbäddad på en brant sluttning, vilket ger en idealisk miljö för druvodling. Besökare kan njuta av en härlig provningsupplevelse i den charmiga källaren, ackompanjerad av lugnande bakgrundsmusik.

Ett arv av vinmakning: Poljšak-familjens tradition

Med rötter som går tillbaka till 1830 har Poljšak-familjen ägnat sig åt vinmakning i över 200 år. Anton Poljšak, familjens överhuvud, började odla druvor i Gradišče och lade grunden för ett rikt vinmakningsarv. Idag fortsätter den femte generationen detta arv och driver vingården med passion och expertis. Vina Poljšak Vingård är också en underbar plats för intima sammankomster, med exceptionella vin- och matkombinationer.

Hantverk av kvalitetsviner med traditionella tekniker

De familjeägda vingårdarna producerar ett brett urval av druvor med hjälp av tidigare beprövade metoder. Sorterna inkluderar Zelen, Pinela, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Gul Muskat, och Merlot, tillsammans med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat, Carménère, och Marselan. Efter noggrann fermentering förvandlas dessa druvor till utsökta röda, vita och mousserande viner, kompletterade av härliga dessertviner, alla tillverkade under ZGP-status.

Under byggandet av en ny källare upptäckte Poljšak-familjen en liten grotta med en brunn, inbäddad inom uråldriga murar.

Denna grotta, nu vackert upplyst, fungerar som en unik plats för besökare att lära sig om familjens historia medan de njuter av en minnesvärd vinprovningsupplevelse. Ägaren bevarar gamla årgångar i denna svala källare, som rymmer flera franska ekfat och rostfria ståltankar för lagring och förvaring.

Besökstider

Måndag
11:00 – 22:00
Tisdag
11:00 – 20:00
Onsdag
11:00 – 20:00
Torsdag
11:00 – 20:00
Fredag
11:00 – 20:00
Lördag
11:00 – 20:00
Söndag
Stängd

Språk som erbjuds för turer

🇩🇪tyska🇬🇧engelska🇮🇹italienska

Vintyper

RödvinVitt vinMousserande vinDessertvin

Druvsorter

ZelenPinelaSauvignon BlancChardonnayRibollaMalvasiaYellow MuscatMerlotCabernet SauvignonCabernet FrancTannatCarménèreMarselan

Upplevelser

1 upplevelse tillgänglig

Vinprovning och rundtur på Vina Poljšak
1 hr 30 min

Vinprovning och rundtur på Vina Poljšak

Smaka på viner med karaktärerna som producerar några av de bästa slovenska vinerna.

5.0· 1 recension

Viner från Vina Poljšak Winery

7 viner tillgängliga


Mer information om Vina Poljšak Winery

Adress

Gradišče pri Vipavi 39a, Vipava, Vipava Valley, 5271, Slovenia



Referenser

4.9· 17 recensioner

Boka Vina Poljšak Winery för ditt evenemang

Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Primorska'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.

BröllopFöretagsevenemangPrivata fester
FotograferingWorkshops

Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar


Vanliga frågor om Vina Poljšak Winery

Fråga Sommi

Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.


Fler vingårdar i Primorska

Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.

Håll dig inspireradFå din månatliga boost av vininspiration

Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.

Vi bryr oss om dina uppgifter – läs vår integritetspolicy.