Heinrichshofs vingårdar

Vinrankorna odlas på en västorienterad brant sluttning, vilket säkerställer ett varierat svalt och varmt dagklimat. Dessutom orsakar den branta sluttningen mer solinstrålning och samtidigt snabbare torkning på regniga dagar, vilket är särskilt fördelaktigt i mognadsfasen (färre sjukdomar och mindre röta på bären). Vinrankorna odlas på små terrasser och odlas uteslutande för hand. Det höga mineralinnehållet i berggrundens kvarts ger vinerna deras komplexitet och livslängd. Vinstockarna planterades 1939, så vinstockarna är över 80 år gamla. Detta speciella läge med så gamla och djupt rotade vinstockar ger en otrolig kvalitet på vinet.

Vinframställningsövningar på vingården

Heinrichshof är mycket specifik om deras vinframställningsmetoder. Var och en av deras serier genomgår olika vinifierings- och mognadsprocesser. Men det gemensamma mellan dem är deras uppmärksamhet på manuell kultivering. Den unge vinmakaren och källarmästaren Heiner Oberrauch tog över vingården 2019 och har sedan dess förlitat sig på ett hållbart jordbruk och naturligt utvecklat rena viner som speglar respektive årgång och druvsort. Vingårdarna direkt på gården odlas biodynamiskt och uteslutande för hand och hela bearbetningen och tappningen av vinerna sker direkt i källaren som är integrerad på 3 plan under vingården.

Topp recensioner

Mark Smith
July 9, 2022
Bra vin, bra priser, fantastisk utsikt över Mosel och vingårdar. De talar också engelska.
Birgit Weber
July 26, 2024
Bra vinprovning med chefen med mycket information och fina historier!! Så bra att vi gjorde en till nästa dag. Rekommenderas 👍
Se fler recensioner

Plats

Plats Moselstraße 11, 54492 Zeltingen-Rachtig, Germany

Område

Bernkastel, Mosel, Tyskland

Talade språk

Tjänster

Logi
Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Besökstid

Onsdag - Lördag
14:00 - 18:00
Måndag - Tisdag
stängd
Söndag
stängd

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin
Sött vin

Druvsorter

Riesling
Pinot Noir
Pinot Blanc
Sauvignon Blanc

Andra vingårdar i Mosel

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Heinrichshof Winery

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Heinrichshof Winery.

Skriv en recension
4.9 /5
5
9
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (10)

Henri
Recenserad den February 20, 2025

En verkligt unik plats att prova supergott vin! Vi kommer gärna tillbaka.

Recension från Google

Sascha D.
Recenserad den October 16, 2024

En mycket intressant vinprovning med seniorchefen med massor av information och fantastiska viner. Två viner smakades alltid sida vid sida och skillnaderna var mycket tydliga. Snygga rum med känsla för detaljer. Rekommenderas varmt!

Recension från Google

Jörg Bantin
Recenserad den August 30, 2024

Professionell vinprovning, förklaring av platserna. Mycket bra gjort. Rum smakfullt inredda. Vinerna är också fantastiska vad gäller pris och smak. Den unge mannen visste verkligen vad han pratade om och kunde svara på alla frågor mycket bra.

Recension från Google

Birgit Weber
Recenserad den July 26, 2024

Bra vinprovning med chefen med mycket information och fina historier!! Så bra att vi gjorde en till nästa dag. Rekommenderas 👍

Recension från Google

Nick Bartley
Recenserad den May 26, 2024

Min fru och jag hade en underbar vinprovning i deras utomhusträdgård. Personalen var vänlig och mycket kunnig. Det som gör denna provning unik var utsikten, den vänliga personalen och strukturen på provningen. Provningen anpassas efter dina preferenser för din vinsmaksprofil. Det var unikt och väldigt bra gjort. Skulle gå tillbaka igen.

Recension från Google

Vanliga frågor om Heinrichshof Winery

Var ligger Heinrichshof Winery?

Heinrichshof Winery finns i Bernkastel, Tyskland

Vilken typ av vin producerar Heinrichshof Winery?

Heinrichshof Winery producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Mousserande vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Heinrichshof Winery?

Vid Heinrichshof Winery odlar de Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc.

Vilka språk talar de på Heinrichshof Winery?

På Heinrichshof Winery talar de tyska, engelska, franska.

Producerar de ekologiska viner på Heinrichshof Winery?

Nej, Heinrichshof Winery är inte en ekologisk vinproducent.