Weingut Geierslay

Geierslay vingård – belägen i Mosel, och drivs av den 19:e generationen av familjen

Vingården Geierslay är prickad av vingårdar med branta sluttningar och ligger på stranden av Mosel, förskönad av en stor sten. Familjen Kilburg har tillverkat viner av rik kvalitet i 19 generationer och är en av de äldsta vinframställningsfamiljerna – som har utövat vinodling i över 750 år. Deras årgångar uttrycker essensen av rika terroirer och landskap de är gjorda av.

Familjen Kilburg är en av de äldsta vinframställningsfamiljerna – som har utövat vinodling i över 750 år.

Historien om Geierslay startade 1465 när Johann Von Kilburg

Historien om Geierslay startade 1465 när Johann Von Kilburg tog över sin svärfars verksamhet. Idag, med fullständigt engagemang och kärlek till vinstockar, levererar den 19:e generationen av familjen Kilburg förstklassiga viner som håller det förfäders arv vid liv. Deras vinkategorier inkluderar läckra röda, vita och roséviner, i kombination med högkvalitativa mousserande viner och dessertviner, allt tillverkat inom Wintrich-appellationen. Geierslays prisbelönta Rieslingviner är välkända över hela världen.

Med stor respekt för Moder Natur, odlar de ett brett utbud av vinstockar inklusive Riesling, Pinot Noir och Pinot Blanc

Med stor respekt för Moder Natur, odlar den historiska vingården ett brett utbud av vinstockar. Den innehåller fruktig Riesling, Pinot Noir och Pinot Blanc, tillsammans med förstklassiga Pinot Gris och Merlot. Skörden görs manuellt och endast de noggrant utvalda klasarna flyttas till vinkällaren för mjukpressning, följt av jäsning i rostfria ståltankar. De flesta av vinerna är framställda av 50 år gamla druvor, vilket säkerställer täta aromer och kraftfull mineralitet.

Gården har en mängd olika träfat i ek, uppradade underbart i vinkällaren där de lagrar sina årgångar för aktiv lagring och förädling. Max och Stefan Kilburg har fört in många innovativa tekniker i vingården, och hållit de traditionella metoderna vid liv.