Inbäddat i det orörda medeltida landskapet i High Weald, bland West Sussex böljande, skogsklädda kullar, ligger Highweald Wine, en av Englands finaste mousserande vingårdar. Våra prisbelönta viner görs med skicklighet och omsorg från vinstockar som odlats på områdets gamla ler- och sandstensjordar. Jordar som har uppskattats i generationer för sin förmåga att upprätthålla jordbruksmark och vilda djur, och som nu ger oss överdådiga viner som är tillfredsställande komplexa och lätta att njuta av.
Detta landskap är så speciellt att det har tilldelats den skyddade statusen "Area of Outstanding Natural Beauty", och vi är stolta över att vara dess vårdnadshavare. Vi tillhandahåller dedikerade livsmiljöer för fåglar, fladdermöss och insekter, och odlar vår mark på ett hållbart sätt för att bevara och förbättra den för framtida generationer. Vårt dynamiska team, under ledning av Robin Langton, tar stor omsorg över skapandet av våra viner, och säkerställer den perfekta balansen mellan traditionella metoder, modern teknik och expertinstinkt, vilket resulterar i vackra viner som talar om sitt ursprung och är en fröjd att smaka.
Deaks Lane, Haywards Heath, RH17 5JB, United Kingdom
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Highweald Wine Estate.
Skriv en recensionÄlskar det här stället! Vinet är utsökt (vi köpte allt vi provade) och att sitta ute och njuta av vinet och titta ut över druvorna var riktigt lugnt. Var en rolig promenad från Ockenden Manor genom skogen till Highweald (du behöver OS-kartan eftersom Ockenden inte hade vägen till hands) - rekommenderar starkt denna dolda pärla.
Recension från Google
Vilken vacker plats. Undangömd, gömd pärla. Dök upp efter att ha mailat kvällen innan men vi kunde bara ha gått in. Vackra viner i provningen. Hade en improviserad rundtur i vingården. Mark och Tim var fantastiska ägg, roliga och kunniga och fantastiska värdar. Jordnära, riktigt varm gästfrihet. Rekommenderar starkt att komma hit.
Recension från Google
Vi cyklade från London till Highweald med tanken att vi skulle stanna för ett glas vin och lite småsnack innan vi begav oss iväg (oannonserat och ej bokat). Det slutade med att vi stannade nästan 4 timmar på grund av den otroliga gästfriheten och vinet som Tim och Leigh gav oss. Vi hade vinprovningen, som innehöll alla fyra fantastiska viner de producerar samt en härlig charkuteribräda. Tim gav oss till och med en kort rundtur i vingården. Kunde inte rekommendera ett besök starkt nog! Utmärkt vin, vacker utsikt, vänlig gästfrihet.
Recension från Google
Fantastisk vingård med otroligt vin; allt i huset och mycket omhändertagna; Jag rekommenderar starkt att komma hit om du är ute efter en vacker engelsk vingård. Mycket bra valuta för pengarna, du får smaka på 4 olika viner och få en underbar tallrik med charkuterier. Personalen är så vänlig och uppmärksam och bryr sig verkligen om vad de gör.
Recension från Google
Jag var på en rundtur och provsmakning i helgen. Det var den bästa vinprovningsupplevelsen jag någonsin har gjort. Leigh & Tim som visade oss runt var verkligen vänliga, kunniga och hade en sådan passion för vad de gör. Alla viner var fantastiska och vi köpte flera flaskor att ta med hem! Jag kommer definitivt att komma tillbaka. Tack för en underbar dag.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
