Hoppa till huvudinnehåll
WineTourism
I Sodi Winery
1 / 5

I Sodi Winery

Toscana, Italien

Gäster Rekommenderar

4.70
17Recensioner

En familjeägd pärla i Toscana som skapar autentiska Chianti Classico-viner

I Sodi Wine Estate, en boutiquefamiljsvingård

Vingården I Sodi ligger mitt i Chianti Classico bland kullarna mellan Monti och slottet Brolio. Gården byggdes redan 1893 och hade lokal arkitektur och en fantastisk utsikt över Monte Amiata och Crete Senesi. Familjen Casini köpte gården 1973, och för närvarande driver den tredje generationen av familjen vingården. Huvudsyftet med familjen var att vara oberoende, högkvalitativa vinmakare, och de påbörjade restaureringen av gården.

Bästa Canaiolo och Sangiovese druvor

De första vingårdarna planterades för 40 år sedan, och nya vingårdar täcker bara en tredjedel av deras egendom. De nya har planterats för att uppfylla de nya reglerna för Chianti Classico DOCG-produktion. De gamla vingårdarna sköts fortfarande ordentligt för att säkerställa konsekvent tillväxt av kvalitetsdruvor. Under många år har företaget odlat de bästa Canaiolo- och Sangiovese-druvorna för sina förstklassiga röda och dessertviner. Skördetiden börjar i mitten av september och druvorna skördas i oktober.

Kombination av tradition med modern teknik

Alla 12 hektar av deras vingårdar är placerade runt huset, och alla druvor plockas upp och väljs ut för hand. Alla steg relaterade till vinframställningsprocessen hanteras endast direkt av företaget och dess anställda. De vill respektera de gamla traditionerna i sitt vin och uttrycka egenskaperna hos deras rika terroir. 2007 försågs källaren med nya rostfria tankar och annan utrustning. Tunnrummet utökades också för att förbättra vinproduktionen.

Språk som erbjuds för turer

🇬🇧engelska🇮🇹italienska

Vintyper

RödvinVitt vinRosévinOrange vinMousserande vinDessertvinFörtrollat VinAndar

Druvsorter

SangioveseCanaiolo

Upplevelser

1 upplevelse tillgänglig

Gårdsbesök och provsmakning av viner, Vinsanto och extra virgin olivolja på I Sodi
1 hr 15 min

Gårdsbesök och provsmakning av viner, Vinsanto och extra virgin olivolja på I Sodi

Vinprovning och rundtur i Chianti, Toscana - Fördjupa dig i Chiantis viner med en fängslande vinprovning och rundtur på I Sodi


Mer information om I Sodi Winery

Visa i atlasen

Adress

Localita' I Sodi - Frazione Monti, Gaiole In Chianti, 53013, Italy



Referenser

4.7· 17 recensioner

Boka I Sodi Winery för ditt evenemang

Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Toscana'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.

BröllopFöretagsevenemangPrivata fester
FotograferingWorkshops

Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar


Vanliga frågor om I Sodi Winery

Fråga Sommi

Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.


Fler vingårdar i Toscana

Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.

Håll dig inspireradFå din månatliga boost av vininspiration

Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.

Vi bryr oss om dina uppgifter – läs vår integritetspolicy.