I Sodi Winery
Toscana, Italien
Gäster Rekommenderar
Besökare rekommenderar ofta denna vingård för sina minnesvärda upplevelser
En familjeägd pärla i Toscana som skapar autentiska Chianti Classico-viner
I Sodi Wine Estate, en boutiquefamiljsvingård
Vingården I Sodi ligger mitt i Chianti Classico bland kullarna mellan Monti och slottet Brolio. Gården byggdes redan 1893 och hade lokal arkitektur och en fantastisk utsikt över Monte Amiata och Crete Senesi. Familjen Casini köpte gården 1973, och för närvarande driver den tredje generationen av familjen vingården. Huvudsyftet med familjen var att vara oberoende, högkvalitativa vinmakare, och de påbörjade restaureringen av gården.
Bästa Canaiolo och Sangiovese druvor
De första vingårdarna planterades för 40 år sedan, och nya vingårdar täcker bara en tredjedel av deras egendom. De nya har planterats för att uppfylla de nya reglerna för Chianti Classico DOCG-produktion. De gamla vingårdarna sköts fortfarande ordentligt för att säkerställa konsekvent tillväxt av kvalitetsdruvor. Under många år har företaget odlat de bästa Canaiolo- och Sangiovese-druvorna för sina förstklassiga röda och dessertviner. Skördetiden börjar i mitten av september och druvorna skördas i oktober.
Kombination av tradition med modern teknik
Alla 12 hektar av deras vingårdar är placerade runt huset, och alla druvor plockas upp och väljs ut för hand. Alla steg relaterade till vinframställningsprocessen hanteras endast direkt av företaget och dess anställda. De vill respektera de gamla traditionerna i sitt vin och uttrycka egenskaperna hos deras rika terroir. 2007 försågs källaren med nya rostfria tankar och annan utrustning. Tunnrummet utökades också för att förbättra vinproduktionen.
Språk som erbjuds för turer
Vintyper
Druvsorter
Upplevelser
1 upplevelse tillgänglig

Gårdsbesök och provsmakning av viner, Vinsanto och extra virgin olivolja på I Sodi
Vinprovning och rundtur i Chianti, Toscana - Fördjupa dig i Chiantis viner med en fängslande vinprovning och rundtur på I Sodi
Mer information om I Sodi Winery
Visa i atlasenAdress
Localita' I Sodi - Frazione Monti, Gaiole In Chianti, 53013, Italy
Referenser
Boka I Sodi Winery för ditt evenemang
Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Toscana'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.
Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar
Vanliga frågor om I Sodi Winery
Fråga Sommi
Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.
Fler vingårdar i Toscana
Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.








