Verifierad vingård
Dela
+3
Verifierad vingård
Namnet på gården Il Cocco kommer från befälhavaren "Ser Cocco Salimbeni" som bodde i Rocca i Castiglione d'Orcia under 1400-talet. Han och hans trupper var ansvariga för att övervaka Via Francigena, med Podere Il Cocco som tjänstgjorde som en avgörande militärpost på den södra sidan av Orciadalen. Podere "Il Cocco" fick betydelse tack vare sin strategiska positionering: den var inte bara synlig från Rocca di Castiglione utan erbjöd också en panoramautsikt över Medelhavet.
År 1955 återupplivade Giovanni Bindi, farfar som fick det av sin egen farfar, jordbruksverksamheten på en familjeägd gård som tidigare hade skötts av delägare. Sedan det året har gården fokuserat på att återbeskoga åkrarna och odla vingården, och anammat nya möjligheter.
För närvarande är Giacomo Bindi ansvarig för att övervaka gården. Förutom att utöka den ekologiska vinproduktionen sedan början av 2000-talet har han också koncentrerat sig på att förbättra turistboendet genom att renovera rummen. Dessutom öppnade han 2015 en liten restaurang i gårdens lokaler.
Podere Cocco 54, 53024 Montalcino Siena, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Il Cocco Winery.
Skriv en recensionVi hade ett provsmakningsbesök och lunch på agriturismo. Vi blev mycket väl mottagna och lärde oss hela processen med Brunellovin - Il Cocco. Jag rekommenderar det!
Recension från Google
Det var verkligen underbart, tack till Giacomo och hans team för den exceptionella turnén och provningen, maten, rummet och precis allt! Vi kommer gärna tillbaka!
Recension från Google
Vacker!! Vi stannade med husbilen, det finns ingen riktig husbilsyta, men en tomt med några utrymmen med ljus och handfat... det finns ingen dränering. stället är väldigt mysigt, personalen är mycket vänlig och maten är mycket god, vinet de producerar är mycket bra.. läget är lite utanför stan, men man kan röra sig väldigt bra med husvagnen och vad som är väldigt viktigt på natten sover man lugnt... ja definitivt det är ett ställe jag gärna skulle återvända till.
Recension från Google
En gård omgiven av natur under en liten skog av tallar: magnifik! Vi åt där först: köket är bekant, men allt är hemlagat och gott, till ett oslagbart pris! (Jag är vegetarian och jag hittade min lycka). Sedan gjorde vi besöket + provsmakning med ägaren, Giacomo. Imponerande! Giacomo är en passionerad, intelligent och mycket vänlig person, som under 2,5 timmar delade med oss av sin passion för vin och marken och svarade på alla våra frågor på engelska. Jag skulle behöva sidor och sidor för att säga allt och det här är inte rätt ställe, så det bästa jag kan göra är att säga till dig: varsågod, det är värt det och ett besök med vinprovning och lokala produkter som varar mer än 2 timmar i Montalcino för 30€/person är verkligen inte dyrt!
Recension från Google
Det är en bondgård från 1400-talet utan grannar. Den har väldigt få rum och ett vackert landskap. Kockens kök respekterar den renaste toskanska traditionen. Brunello är utmärkt. De talar flera språk. Du får inte missa det!!!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
