La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

Cave des Vignerons i Pfaffenheim och deras prestigefyllda utmärkelser

Cave des Vignerons i Pfaffenheim är en av de mest framstående vinmakarna i Alsace och den har etablerats för nästan 60 år sedan. Vingården vann den bästa franska vintrofén vid International Wine and Spirit Competition i London. AWC Vienna nominerade vingården till bästa nationella producent. Denna prestigefyllda vingård vinner regelbundet framstående internationella tävlingar i Sydney, London och San Francisco. Cave des Vignerons i Pfaffenheim ståtar med en sann mosaik av vingårdsskiften i regionen Alsace i Frankrike.

Metoder för vinframställning

De kritiga jordarna vid Cave des Vignerons i Pfaffenheim gör att vinmakarna på gården kan producera rika och lyxiga viner med hög kvalitet. Deras viner bär en komplex delikat bukett av fruktiga och mineraliska toner. Pfaffenheim källare har mycket moderna pneumatiska pressar, de gör viner i högkvalitativa rostfria ståltankar och ger jäsningen och extraktionen rik på fruktiga egenskaper. De jäser viner i månader och fortsätter med rackning, filtrering och klarning. Vineriet konserverar viner ordentligt samtidigt som de undviker oxidation och deras tappningsprocess tillåter dessa fantastiska viner att åldras i sina källare under en lång tid.

Kom och besök Cave des Vignerons i Pfaffenheim

Oavsett om du vill ta en ensamresa till Cave des Vignerons i Pfaffenheim eller vill besöka med din familj eller vänner, välkomnar vingården alla. Du kommer att utforska deras källare och njuta av vinprovning som deras lokala sommelierer orkestrerar. Cave des Vignerons i Pfaffenheim håller källarna öppna varje dag utom 25 december och 1 januari. Att besöka denna vingård kommer att ge dig en fantastisk upplevelse och det perfekta tillfället att lära dig mer om vinproduktion.