Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Historien om La Combarbia började på sextiotalet när Novilio Mariani kom till Cervognano och bosatte sig där med sin familj. Detta område är känt sedan länge för odlingen av vinstockar, och han var den första i familjen som producerade den här. Novilios brorson, Gabriele Florio, tog över företaget 2016, med syftet att fortsätta och etablera familjens vinverksamhet. Syftet var att kombinera traditionella idéer med moderna tekniker och maskiner för att odla vinstockar och vinframställning.
Namnet Combarbia betyder vägskäl, en plats där flera vägar möts. Bönderna i byn träffades i Combarbia, i rum framför byns kyrka. De pratade med varandra och delade med sig av sina berättelser och personliga fakta medan de smuttade på det bästa toskanska vinet.
Namnet på vingården behölls Combarbia så att deras viner återspeglar broderskapets anda.
Ägaren, sedan han startade verksamheten 2016, tar personligen hand om alla steg i produktionen, från vingårdarna till buteljering. I vingårdarna är de viktigaste druvsorterna som odlas Sangiovese, Canaiolo och Mammolo. Det finns en toskansk tradition i valet av vinstockar och arbetet i källaren. Druvorna används för att göra röda och vita viner av Nobile di Montepulciano DOC och Toscana IGT. Vinerna är utsökta och älskade av sina kunder. La Combarbia är också en del av Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano som marknadsför vinet genom reklam och kommersiella initiativ.
Via Poggio Golo 3, Montepulciano, 53045, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på La Combarbia Winery.
Skriv en recensionOm du går hit behöver du inte gå någon annanstans. Det är ett riktigt trevligt och kärleksfullt företag. Varje vin är mycket bra och upplevelsen är annorlunda. Det är verkligen en familj och man kan känna det direkt.
Recension från Google
Gabriele var tillgänglig direkt på telefonen, vi tillbringade 2 timmar med honom och han lyckades förmedla sin passion och lät oss prova hans fantastiska vin. Tack så mycket, vi kommer tillbaka och rekommenderar det till alla som är nära Montepulciano
Recension från Google
Vi hade en fantastisk tid. En passionerad och mycket varm person välkomnade oss. Vi smakade några mycket goda viner, tack!
Recension från Google
Vi bokade spontant en privat rundtur för två personer. Michela gav oss en extremt intressant rundtur och man kunde känna passionen hos Gabriele, som är den enda personen som gör varje steg i vinproduktionen själv. Oavsett om du är en vinkännare eller inte, är alla varmt välkomna här.
Recension från Google
Vi gick på vinprovning och hade en fantastisk upplevelse. Vi kom en vecka efter skörden och hade chansen att få en titt in i den mest hektiska fasen av vinframställningen. Ändå fick vi omfattande förklaringar om både Montepulciano, Nobile-vinet, såväl som La Combarbias specifika filosofi. Sammantaget en mycket insiktsfull, glad och minnesvärd vintur. Jag kan bara rekommendera det! Lycka till och mycket framgång till Gabriele och hela teamet! Säg till om du vill ha ytterligare ändringar!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
