Ett vinäventyr

Le Moire är en liten vingård i Kalabrien som är etablerad av Paolo Chirillo, som lanserade sig själv i detta äventyr. De kalabriska vinerna har en historia sedan urminnes tider där de var kända som gudarnas nektar, och skålades för de olympiska mästarna, krigarna, kungligheterna och påvarna. Med enorm kärlek till territoriet och dess ursprung, hällde Chirillo sitt hårda arbete i landet för att visa att Savutodalen fortfarande är en viktig regional och nationell vinodling.

Finaste vinframställning

Le Moires viner är gjorda av de inhemska vinstockarna som skördas manuellt på deras egendom. Dessa druvsorter inkluderar Magliocco, Dolce, Greco Nero, Mantonico, Sangiovese och Pecorello. För att bevara karaktären och doften hos den fullt mogna frukten, handplockas dessa druvor selektivt, pressas mjukt och lämnas att jäsa vid en kontrollerad temperatur. Vinstockarna är mestadels ekologiskt odlade med en begränsad användning av kemikalier för att hålla skadedjuret. Vingården producerar fyra sorters viner - ANNIBALE (rött vin), MUTE (rött vin), SHEMALE (rosvin) och Zaleuco (vitt vin).

Idealiskt läge för WineryM

Vingårdarna i Le Moire ligger i Savutodalens östra ås, nära den historiska Annibale-bron, en av de äldsta och vackraste i Europa. Det är cirka 400 meter över havet på terrasserna som sluttar mjukt nedför floden Savuto. Vingården är omgiven av frodig skog som hjälper till att skydda och främja tillväxten av det lokala ekosystemet som slingrar sig genom dalen.

Upplevelser att boka hos Le Moire

Topp recensioner

Alice Traballano
January 20, 2024
Vi besökte denna vingård som ligger i provinsen Catanzaro i miljön av Savuto-dalen, Alessia välkomnade oss på ett mycket professionellt sätt och berättade för oss sin historia och deras vinframställningsmetoder, besöket fortsatte med provsmakning av deras 4 viner i kombination med typiska produkter lokala. En vacker verklighet som arbetar med engagemang och passion för sitt land.
Archeo InTour
December 22, 2020
Igår besökte vi vingården Le Moire i Motta S. Lucia (CZ) och smakade på några fantastiska naturviner. Överlägsen kvalitet och en djup kärlek till arbetet gör detta lilla Savuto-företag till en liten diamant i det ojämna. Rekommenderas med hjärtat och gommen.
Se fler recensioner

Plats

Plats Contrada Strivillati Snc, Motta, Cz, 88040, Italy

Område

Savuto, Kalabrien, Italien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Logi
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Fredag
09:30 - 13:30, 14:30 - 18:00
Lördag - Söndag
stängd

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin

Druvsorter

Magliocco
Mantonico
Sangiovese

Vinföreningar

FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

Andra vingårdar i Kalabrien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Le Moire

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Le Moire.

Skriv en recension
5.0 /5
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (6)

Alice Traballano
Recenserad den January 20, 2024

Vi besökte denna vingård som ligger i provinsen Catanzaro i miljön av Savuto-dalen, Alessia välkomnade oss på ett mycket professionellt sätt och berättade för oss sin historia och deras vinframställningsmetoder, besöket fortsatte med provsmakning av deras 4 viner i kombination med typiska produkter lokala. En vacker verklighet som arbetar med engagemang och passion för sitt land.

Recension från Google

T M
Recenserad den September 17, 2023

Kanske min favorit smakupplevelse. Efter en kort rundtur i vingården förklarade Paolo det organiska tillvägagångssättet och familjeberättelsen som fick honom och Ana att starta vingården. Vi satte oss sedan för att "smaka" fyra fantastiska flaskor vin. Efter över en timmes samtal om familj, kultur, aktualiteter och, naturligtvis, vin, tog vi våra fyra flaskor och gick vidare till en fantastisk lunchplats som Paolo hade rekommenderat. En absolut charmig upplevelse. Jag rekommenderar starkt.

Recension från Google

Mario Guido
Recenserad den December 29, 2020

Utmärkt alla naturliga viner

Recension från Google

La Simo
Recenserad den December 26, 2020

Passion, fäste vid territoriet och viljan att förnya sig samtidigt som man respekterar traditionen gör denna vingård till en hjärtats destination. Ett besök på vingården under skördetid och i källaren under hela året rekommenderas starkt

Recension från Google

Archeo InTour
Recenserad den December 22, 2020

Igår besökte vi vingården Le Moire i Motta S. Lucia (CZ) och smakade på några fantastiska naturviner. Överlägsen kvalitet och en djup kärlek till arbetet gör detta lilla Savuto-företag till en liten diamant i det ojämna. Rekommenderas med hjärtat och gommen.

Recension från Google

Vanliga frågor om Le Moire

Var ligger Le Moire?

Le Moire finns i Savuto, Italien

Vilken typ av vin producerar Le Moire?

Le Moire producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin.

Vilka druvsorter planterar de på Le Moire?

Vid Le Moire odlar de Magliocco, Mantonico, Sangiovese.

Vilka språk talar de på Le Moire?

På Le Moire talar de engelska, spanska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Le Moire?

Nej, Le Moire är inte en ekologisk vinproducent.