En boutique vingård i Bisignano

Azienda Agricola Serracavallo är en boutiquevingård baserad inom DOP Terre di Cosenza, i hjärtat av Bisignano med utsikt över Crati-dalen bara 35 km från Cosenza. Demetrio Stancati, ägaren, återupplivade vingårdarna 1995 med noggrant urval av de inhemska vinstockarna som har funnits på gården under lång tid. Gården är spridd över 55 hektar, varav 30 är vingårdar och 10 av dem är olivlundar. Vingårdarna ligger nästan 600 meter över havet med ett intensivt temperaturintervall dag-natt. Jordmånen är mestadels granitsand med sydvästlig exponering. Den toppmoderna vinkällaren med den modernaste tekniken och fatutrymme för lagring av viner säkerställer vin av högsta kvalitet varje gång.

Deras viner återspeglar egenskaperna hos deras kvalitetsvingårdar och terroir.

De handgjorda vinerna från Azienda Agricola Serracavallo

Inbäddat mellan kullar och dalar, Azienda Agricola Serracavallo handlar om inhemska druvor som Magliocco dolce, Pecorello och internationella sorter av vinstockar som Cabernet Sauvignon och Chardonnay. Sedan 2012 blev vingården en del av DOP Terre di Cosenza, i linje med alla investeringar som gjorts och experimentet med de inhemska vinstockarna. Vingården producerar cirka 150 000 flaskor fina viner med sina druvor. Filosofin bakom vinframställning är att blanda inhemska druvor med internationella sorter.

Upplevelser att boka hos Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria

Topp recensioner

James Monderine
July 2, 2024
Vi stannade 3 nätter på B&B på fastigheten och allt var fantastiskt. Poolen, vyerna, rummen och vingården var så orörda. Vinerna var utsökta och Flaviana och hennes familj fick oss att känna oss som hemma. Hemlagad frukost sprids i AM & hemlagad middag var fantastisk!
Laura Giuliani
October 2, 2019
En helt fantastisk tid ägnades åt att turnera och provsmaka på denna vingård. Jag har gjort några vingårdsturer, många i Bordeaux och det här är en av de allra bästa jag har upplevt (om inte den bästa). Hela vinframställningsprocessen sker på plats, ända fram till märkningen. Otroliga omgivningar, välkomnande, hjälpsamma och vänliga ägare. Jag kunde inte rekommendera mer. Ta din egen översättare.
Se fler recensioner

Plats

Plats Cda Serracavallo, Bisignano, Italia Cosenza Calabria, 87043, Italy

Område

Terre di Cosenza, Kalabrien, Italien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Restaurang
Logi
Barnaktiviteter
Bussparkering

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Pecorello
Magliocco Dolce
Chardonnay
Riesling
Greco Bianco
Cabernet Sauvignon

Vinföreningar

Fondazione Campagna Amica

Andra vingårdar i Kalabrien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria.

Skriv en recension
5.0 /5
5
11
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (11)

Marco
Recenserad den August 21, 2024

Avkoppling, natur och god mat. Ägaren, som alltid är närvarande men aldrig påträngande, fullbordar skönheten i denna magiska plats. Vi kommer definitivt tillbaka!

Recension från Google

Sonia Ouaksel
Recenserad den August 13, 2024

En magisk plats i en idyllisk miljö. Helt romantisk isolering i 3 dagar i denna Azienda vingård högt uppe i bergen i Kalabrien. Fantastiskt välkomnande av ägaren som talar perfekt franska! Platsen är vacker både av naturen som omger den och av smaken som den har dekorerats med. Vår middag vid solnedgången och sedan under stjärnorna var utsökt. Vi rekommenderar det till alla älskare av vackra och goda saker.

Recension från Google

Enrica P
Recenserad den August 2, 2024

Jag skulle vilja tillägga till vad Paola redan har sagt att den professionella nivån på personalen är mycket hög och noggrann, människor som vet hur man tar hand om en unik och värdefull tillgång som om den vore deras egen. Ett välgjort jobb i minsta detalj. Du kan känna kontinuitet, lugn, förfining i allt, inklusive elegansen i att presentera sig själva och tala. En kvinnlig personal värd 100 cum laude!

Recension från Google

Paola Protopapa
Recenserad den July 29, 2024

Vi är två systrar och vi färdas på cykelvägen i Kalabriens parker. Vi blev välkomnade på ett fantastiskt sätt från första telefonsamtalet. Elegans, autenticitet, fantastiskt vin. Spektakulär utsikt, rum omhändertaget i minsta detalj. Uppriktig vänlighet. Att anlända efter 73 km och 1 400 meters positiv höjdskillnad och hitta paradiset, fyller hjärtat med positivitet. Tack så mycket för allt!

Recension från Google

Cinzia Sammali
Recenserad den July 5, 2024

I alla avseenden, den idealiska platsen för en avkopplande vistelse. Flaviano är en utmärkt värd, alltid tillgänglig och aldrig påträngande, som hans personal. Utmärkt mat och exceptionellt vin. För att inte tala om strukturen, ett sant paradis... tack igen för den underbara upplevelsen

Recension från Google

Vanliga frågor om Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria

Var ligger Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria?

Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria finns i Terre di Cosenza, Italien

Vilken typ av vin producerar Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria?

Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria?

Vid Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria odlar de Pecorello, Magliocco Dolce, Chardonnay, Riesling, Greco Bianco, Cabernet Sauvignon.

Vilka språk talar de på Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria?

På Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria talar de engelska, franska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria?

Nej, Azienda Agricola Serracavallo: A Hidden Gem in Calabria är inte en ekologisk vinproducent.