En vinmakares hemlighet
Vingården
Mas Comtal är en emblematisk vingård i Penedès tillägnad ekologisk odling av sina egna vingårdar och historien om en familj kopplad till odlingen av vingården sedan 1355. En liten vingård med 40 hektar ekologiskt odlade vingårdar, belägen i den östligaste delen av Garraf, vid Footès. Geografiskt ligger den på en höjd av 350 meter över havet, i jordar av kvartärt ursprung baserade på sand, silt och lera. Den har mycket kalkhaltiga jordar av medeltyp och kännetecknas av att den har en stor vattengenomsläpplighet.
Nyckeln till goda viner
Vinmakarens visdom är också nyckeln när det gäller att få ett bra vin. De bestämmer den optimala skördetiden då förhållandet mellan surhet och sockerkoncentration är det önskade. Den exakta tidpunkten för skalmacerationen, jäsningstemperaturen, ögonblicket för devatting, vilken typ av fat som används, lagringstiden och till och med typen av kork är beslut som tas av vinmakaren och som ger vinet dess personliga och unika egenskap. kom.
Vi erbjuder dig en miljö för att njuta av det mest representativa landskapet i Penedès i en familjär och lugn miljö.
Upplevelser att boka hos Mas Comtal Winery
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Vincertifieringar
Andra vingårdar i Katalonien
Upptäck städer nära Mas Comtal Winery
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Mas Comtal Winery
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Mas Comtal Winery.
Skriv en recension











