Pacina Winery

Gårdens familjekaraktär är omedelbart påtaglig. Vi fick chansen att gå genom vingården och besöka delar av källaren, se macerationstankarna och få en verklig känsla för platsen. Allt känns enkelt, genuint och utan några konstlade tillgrepp – något vi uppskattade djupt. Vinerna är av mycket god kvalitet; vi njöt särskilt av Donesco och det vita vinet (som vi inte smakade på plats men köpte en flaska att ta med oss). En mycket autentisk upplevelse, perfekt om du är i området och vill komma bort från de mer kommersiella vingårdarna.

Jag tog med mig en liten grupp till Pacina och Maria gav oss en rundtur och berättade om hur gården fungerar. Jag blev förälskad i Pacinas viner och spenderade 300 euro på att skicka hem några flaskor. Älskar stället, familjen och vinet.

Familjeägt, ekologiskt, hållbart, passionerat, ärligt. Fantastiska viner tillverkade med noggrann omsorg. Här skapas exceptionella viner som sticker ut från mängden och imponerar med sin struktur, livfullhet och elegans.

Fantastiskt vin, gjort med kärlek, i harmoni med marken. Familjeägd vingård fylld med värme och omsorg. Tack för den underbara vistelsen och rundturen!

Vi besökte Pacina och blev fascinerade. Förutom att vara en vacker och autentisk plats berättade Giovanna om det engagemang de har lagt ner på sina vingårdar, vinframställning och andra grödor i tre generationer. Provsmakningen gjorde besöket ännu trevligare. Tack igen, och vi ses nästa gång!

Vackert ställe, autentiskt. Mycket välkomnande, vänligt, tillsammans med några fantastiska viner. En fantastisk familjevingård, ser fram emot att åka dit igen.

Utmärkt ställe, högkvalitativt ekologiskt vin och ett mycket varmt välkomnande. Vi har gått dit i flera år och har aldrig blivit besvikna.

Ett snabbt stopp med löfte om en vingårdstur och provning. Helt enkelt en av de bästa vingårdarna i Toscana. De är begåvade och duktiga, med etiska odlingsmetoder, om jag får säga det. Holism, bortom naturvin! Om du passerar genom Castelnuovo Berardenga och inte stannar till hos Pacina har du bestämt dig för att missa det bästa.

Vi hade ett helt fantastiskt besök på Pacina! Vår rundtur leddes av Maria och det var fantastiskt att lära sig om hennes familjs historia och deras otroliga inställning till marken och det naturliga vinframställningen. Allt de gör är fantastiskt. Vinerna i sig var höjdpunkten på vår Toscana-resa, alla sju av oss älskade dem och vi kan inte vänta med att fortsätta beställa deras viner i Australien. Tack!!

Vi var här för att fira 60 år med vänner från gymnasiet. Omgivna av ett underbart landskap. Gården välkomnar dig och för dig tillbaka i tiden. En verkligt vacker plats. Vi kommer tillbaka.

Passion och kärlek till detta land kan bara skapa exceptionella viner. Jag rekommenderar också en rundtur i den labyrintiska källaren, med provsmakning direkt från faten: du kommer att förstå värdet av tålamod och respekt för naturen när man skapar ett stort vin. Bra gjort.

En magisk plats, där de två ägarnas kärlek till sin mark är påtaglig. Du kan köpa vin, dinkel, kikärter, linser och hampfrön direkt från gården, allt producerat i över trettio år enligt de strängaste ekologiska odlingsstandarderna.