Vingården

Ägs stolt av ett litet antal lojala och passionerade nyzeeländare. I över tre decennier har vi inspirerats till att skapa viner som talar om plats, årstid och själ. Viner som fångar magin i Martinborough och är 100 % egendomsodlade. Martinborough producerar bara 1% av Nya Zeelands vin men är synonymt med att odla och göra bra vin.

Landen

Hyllade Pinot Noirs och Chardonnay, levande Sauvignon Blanc och eleganta aromater produceras alla i denna sydligaste underregion i Wairarapa, som har fridränerande jordar och ett svalt, torrt klimat.

Med vårt ekologiska vingårdsprogram under ledning av vinmakaren Guy McMaster, har Palliser på ett spännande sätt börjat en ny era med målet att göra ikoniska viner som länkar oss till vårt Martinborough-hem på alla sätt. Vi har sex vingårdar belägna på den vördade Martinborough Terrace, varav 35 % är under ekologisk förvaltning (3 vingårdar certifierade enligt BioGro NZ) med målet att ta detta till 100 % till 2025.

Alla våra viner är 100% egendomsodlade. Var den första CEMARS-certifierade vingården i världen – 2009 (CEMARS-certifieringen är till för utsläppsindustrier för att mäta sina utsläpp av växthusgaser).

Vi har en elegant källardörr öppen 7 dagar i veckan, året runt, vilket ger ett varmt välkomnande och ett stort urval av viner för provsmakning – oavsett om det är en personlig provning genom vårt sortiment, eller en lugn lunch avnjutit i vår sommarrestaurang eller på den vackra innergården och parkliknande omgivningarna.

Topp recensioner

Deep Basu
June 29, 2024
Riktigt skön stämning här. Matpresentation är utmärkt. Bläckfiskbläckrisotton var dåligt tillagad men personalen ersatte den med en annan huvudrätt som vi valde. Bra val av sittplatser inomhus och utomhus här
Martin Thomas
October 25, 2021
Fin Pinot Noir
Se fler recensioner

Plats

Plats 96 Kitchener Street, Martinborough, Wairarapa, 5741, New Zealand

Område

Martinborough, Wairarapa, Nya Zeeland

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Restaurang
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Söndag
11:00 - 17:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin
Sött vin

Druvsorter

Pinot Noir
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Riesling
Pinot Gris

Andra vingårdar i Wairarapa

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Palliser Estate Wines

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Palliser Estate Wines.

Skriv en recension
4.9 /5
5
8
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (9)

balaji raj
Recenserad den March 1, 2025

Ett måste besöka Palliser Estate källardörr om du är i Martinborough. En vinälskares paradis. Personalen är vänlig och kunnig om vinerna. Georgia som besökte oss är glad och gjorde vår dag. 😁

Recension från Google

Alizée F
Recenserad den February 4, 2025

Jag hade nyligen nöjet att äta middag på Palliser Estate Winery, och det var en oförglömlig upplevelse! Bilresan från Wellington var en bris, vilket gör det till en enkel tillflyktsort. Restaurangen ståtar med en elegant och tidlös design som perfekt kompletterar de vackra omgivningarna. Personalen var otroligt vänlig och uppmärksam, vilket förstärkte den välkomnande atmosfären. Nu ska vi prata om maten! Jag blev särskilt imponerad av den hemgjorda bläckfiskpastan - helt gudomlig! Varje tugga var sprängfylld av smak och visade upp färskheten i deras italienska rätter. Till råga på det är deras Riesling helt enkelt bäst! Det var så uppfriskande och passade underbart till min måltid. Jag rekommenderar starkt Palliser Estate Winery för alla som letar efter en härlig middagsupplevelse. Jag kan inte vänta med att återvända!

Recension från Google

Z.S. Wong
Recenserad den December 15, 2024

Njöt av en paddel av 3 olika viner och en Riesling i en avslappnad atmosfär med utsikt över vingården. Riesling var fantastisk (som tyskar är vi mycket erfarna med Riesling, så tummen upp)! En fin touch också: 5$ av paddelpriset kommer att skänkas till ett gott ändamål. @ Ägare: Ge tjejen med det lockiga håret (tyvärr fick vi inte hennes namn) en stor löneförhöjning!! Hon var den perfekta värdinnan: professionell, erfaren, härlig och autentisk personlighet, alltid med ett leende och gott humör, vilket gav oss bra rekommendationer av vinerna. Det var ett perfekt besök!

Recension från Google

Andrew Coppersmith
Recenserad den October 14, 2024

Utmärkt mat och vin i en vacker vingårdsmiljö. Är stammis i smakrummet och kommer att fortsätta vara det! Rekommenderad!!

Recension från Google

sam
Recenserad den August 7, 2024

Mycket trevligt område, intressant vinprovning. Mr. Andy var vänlig och förklarade mycket bra. Vi blev väldigt glada! Vi rekommenderar starkt detta område! Vi hade en utsökt delningsbricka till lunch med ett speciellt omnämnande för rödbetschutneyn!

Recension från Google

Vanliga frågor om Palliser Estate Wines

Var ligger Palliser Estate Wines?

Palliser Estate Wines finns i Martinborough, Nya Zeeland

Vilken typ av vin producerar Palliser Estate Wines?

Palliser Estate Wines producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Mousserande vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Palliser Estate Wines?

Vid Palliser Estate Wines odlar de Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris.

Vilka språk talar de på Palliser Estate Wines?

På Palliser Estate Wines talar de engelska.

Producerar de ekologiska viner på Palliser Estate Wines?

Nej, Palliser Estate Wines är inte en ekologisk vinproducent.