The Elder Pinot

Hanson vingård: på de gamla flodterrasserna

Efter en lång jakt efter den perfekta biten mark hittade Mike och Margaret Hanson dagens Hanson-vingård 1996. De planerade från början att köpa fem tunnland av marken men blev förälskade i de trettio, som ligger på de gamla flodterrasserna i Ruakokapatunafloden.

Ursprungligen planerat att endast odla oliver, var området planterat med oliver och druvor enligt förslag från Martinborough vinframställningspionjär och grannen Bill Brink

Idag är vingården hem för mer än 6000 vinstockar och 1100 olivträd.

Följande principer för hållbar produktion

Små mängder druvor med rik smak och olivolja av hög kvalitet produceras från denna egendom. Vinrankorna odlas i gynnsamt lågfrostklimat. Vingårdarna har odlats med hållbara vinodlingsprinciper från början och nu ett övergångsmässigt ekologiskt tillvägagångssätt som har hjälpt till att vårda och ta fram det bästa i denna terroir.

Små men högkvalitativa kvantiteter

Den producerar små mängder av intensivt smaksatta druvor och olivolja av högsta kvalitet från de höga och steniga jordarna. Kanoterna i öster och Birch Hill i söder ger idylliska vyer och skydd åt vinrankorna samtidigt som de skapar ett gynnsamt lågfrostklimat. Tillämpningen av hållbara vinodlingsprinciper från början, och nu en övergång till ett ekologiskt tillvägagångssätt, har bidragit till att vårda och ta fram det bästa i denna terroir.

Paret Mike och Margaret tillsammans med vinodlaren Nigel Elder har underbart underhållit vingården, vingården och producerar vin av klassificeringen Te Muna. I vingårdarna kan vi hitta druvsorter som Pinot Noir & Pinot Gris. Dessa sorter används sedan för att göra röda, vita, rosa och dessertviner.