Špela Štokelj, Sloveniens artonde vindrottning

Vingården Štokelj är välsignad av solens strålar, berg och mineralmärgel och ligger bland de bästa vinodlingsplatserna i Vipavadalen, Slovenien. Med vingårdar terrasserade på södra Vipavas sluttningar fokuserar gården på att odla lokala druvsorter. Idag utför den fjärde generationen av familjen Štokelj alla vinproduktionsfaser på Posestvo Štokelj.

Kunskap, tradition och fantastiskt hemland

Posestvo Štokelj var en Vipava-gård i boutiquestil som startade av Špela Štokeljs farföräldrar. Under åren har de fyra generationerna bidragit med sällsynta framsteg till vingården. Špela, tillsammans med de två senaste medlemmarna, Nejc och Leja, använder moderna metoder, blandade med gamla traditioner. Under överinseende av Marta, Damjan och Majda, andra och tredje generationens vinmakare i familjen Štokelj, har gården vunnit många nationella och internationella utmärkelser världen över.

Posestvo Štokelj Winery – Balans mellan natur och människa

Identifierad som en typisk primorska bondefamilj, fokuserar familjen Štokelj mer på inhemska druvsorter, tillsammans med lite hängivenhet för internationella. Gården bygger ett arv för framtida generationer och odlar förstklassiga Pinela, Rebula, Merlot, Barbera och Chardonnay. Vinstockarna handplockas under skörden, vilket ger upphov till utmärkta ZGP Vipava Valley-viner, nämligen röda, vita, rosa, mousserande och dessertviner. För effektiv lagring och förädling använder vinmakarna ekfat och stora kar. Att besöka Posestvo Štokelj kommer till 100 % att förbättra ditt kunnande om vinframställning.

Upplevelser att boka hos Posestvo Štokelj Winery

Topp recensioner

Erin James
November 2, 2019
Fantastiska viner och stor gästfrihet. De tog emot mitt besök trots att det var en lokal helgdag. En sådan njutning att höra om vingårdens historia och njuta av en provsmakning av flera viner samt lokal skinka och ost.
Bleijtje
July 5, 2022
Läget är fantastiskt! Vacker byggnad. Autentisk by. Lokala druvsorter plockade av familjen. Familjeföretag, deltidsjobb och i övrigt samdriva stället med vänner och familj. Provsmakning var fantastisk. De gör det inte ofta eftersom det inte är deras kärnverksamhet på grund av begränsad kapacitet.
Se fler recensioner

Plats

Plats Planina 9, Ajdovščina, 5270, , Slovenia

Område

Vipavska dolina, Primorska, Slovenien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Pinela
Rebula
Merlot
Barbera
Chardonnay

Andra vingårdar i Primorska

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Posestvo Štokelj Winery

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Posestvo Štokelj Winery.

Skriv en recension
5.0 /5
5
7
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (7)

Barbara Strohmaier
Recenserad den June 3, 2024

Vi råkade cykla förbi för att ta ett glas vin. Vi var bara två, men den mycket trevliga ägaren tog sig spontant tid för oss och bjöd på en fantastisk vinprovning.

Recension från Google

muriel van wymeersch
Recenserad den March 3, 2024

Fantastiska viner och mycket vänliga ägare. Vinprovning är ett måste! Vi kommer tillbaka 2024

Recension från Google

Peter Vos
Recenserad den June 18, 2023

Toppkällare! Vi kom utan avtalad tid för att köpa några flaskor som vi smakade på en närliggande restaurang. Ägaren var tvungen att göra några leveranser men öppnade sitt provsmakningsrum speciellt för oss. Hon tog sig tid för en kort provsmakning och var så snäll och hjälpsam. Både de mousserande och vita vinerna var mycket bra!

Recension från Google

Bleijtje
Recenserad den July 5, 2022

Läget är fantastiskt! Vacker byggnad. Autentisk by. Lokala druvsorter plockade av familjen. Familjeföretag, deltidsjobb och i övrigt samdriva stället med vänner och familj. Provsmakning var fantastisk. De gör det inte ofta eftersom det inte är deras kärnverksamhet på grund av begränsad kapacitet.

Recension från Google

Erin James
Recenserad den November 2, 2019

Fantastiska viner och stor gästfrihet. De tog emot mitt besök trots att det var en lokal helgdag. En sådan njutning att höra om vingårdens historia och njuta av en provsmakning av flera viner samt lokal skinka och ost.

Recension från Google

Vanliga frågor om Posestvo Štokelj Winery

Var ligger Posestvo Štokelj Winery?

Posestvo Štokelj Winery finns i Vipavska dolina, Slovenien

Vilken typ av vin producerar Posestvo Štokelj Winery?

Posestvo Štokelj Winery producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Posestvo Štokelj Winery?

Vid Posestvo Štokelj Winery odlar de Pinela, Rebula, Merlot, Barbera, Chardonnay.

Vilka språk talar de på Posestvo Štokelj Winery?

På Posestvo Štokelj Winery talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Posestvo Štokelj Winery?

Nej, Posestvo Štokelj Winery är inte en ekologisk vinproducent.