Quirinoli

Quirinoli, född i det oberäkneliga hjärtat av södra Italiens Kampanien-region, är en berättelse skriven i aska, jord och vinranka.

Här, på Vesuvius soldränkta sluttningar, går våra rötter djupt ner i ett landskap format av århundraden av eld. Denna mineralrika vulkaniska jordmån är vår största allierade och ger varje druva en distinkt identitet präglad av struktur, balans och ett djupt, stilla djup. För oss handlar vinframställning inte om dominans; det är en handling av ärlig översättning.

Vi är i grunden ett familjeägt vineri. Vi väljer tålmodigt hantverk framför volym, och vägleder varje steg från den soliga vingården till den tysta källaren med en gemensam vördnad för traditionen.

Landets själ

Vårt fokus ligger på de inhemska och regionala rösterna i vårt territorium:

• The Reds: Bold Aglianico , livfulla Piedirosso .
• Det vita: Krispig, lysande Falanghina .

I källaren är vi varsamma. Vi tillämpar en noggrann och avsiktlig vinifiering – vi lagrar våra viner med måttlighet och strikt avsikt. Vi strävar inte efter att maskera druvan, utan att avslöja den, och bevara dess naturliga fräschör och den omisskännliga, rökiga mineraliteten som Vesuvius självt ger oss.

En gemensam resa

Idag kommer världen till vår tröskel. Inbäddat nära Pompejis antika ekon öppnar Quirinoli sina dörrar för internationella resenärer och delar frukterna av denna unika terroir genom intima provsmakningar och varm gästfrihet.

Varje flaska vi korkar är ett hållet löfte. Det är en livfull, lättillgänglig och starkt autentisk del av Kampanien – tillverkad för hand, formad av eld och hälld med stolthet.