Scea Chateau Thenac

Den perfekt välvårdade fastigheten Chateau Thenac

Vingården Chateau Thenac bär namnet på sin by Thenac som byggdes på ruinerna av ett kloster som grundades 1109. År 2001 förvärvade familjen Shvidler staten och renoverade den för att få Chateau tillbaka till livet. Château Thénac är byggt på en platå av exceptionell terroir av kalkstenskullar och ligger öster om Bordeaux i hjärtat av Périgord-regionen. Det är känt för sin vackra pittoreska landsbygd som har medeltida slott, fina viner och svart tryffel

Den otroliga vingården i Chateau Thenac

Chateau Thenac är välsignad med en unik terroir som har ett brett utbud av jord som kalksten, flinta och lerjord - en blandning av sand och lera - som är sällsynt för regionen. Vingården ligger på en höjd som skyddar vinstockarna från frost och bevarar druvorna från höga temperaturer. Denna otroliga geologiska mosaik är emblematisk för Chateau Thenacs viner. Vingården upptar en yta på cirka 35 hektar av gårdens totalt 210 hektar. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec tar upp de 25 hektaren för röda viner medan Sauvignon, Semillon och Muscadelle tar de återstående 10 hektaren för det vita vinet.

En skattkammare

Det stora landet Chateau är också hem för de femhundra Ente plommonträden som bidrar till produktionen av Eaux-de-vie. Varje uppgift utförs med största omsorg och precision i Chateau Thenacs källare för att bibehålla kvaliteten på vinet. Druvorna är noggrant handplockade och skickas för vinifiering i rostfria stålkar för att justera temperaturen och bevara aromernas fräschör. Shvidler-familjen prioriterar vinrankornas hälsa och välbefinnande som framhäver terroirens mjukhet och naturliga egenskaper.