Tenuta I Collazzi

En spektakulär utsikt på en tidlös plats där alla har en historia och en unik skönhet! Pluset? Besöket hos Alberto och lunch på värdshuset! Kvalitetsviner! Bra gjort

Besöket i Collazzis vinkällare var en speciell upplevelse. Alberto, vingårdens erfarna oenolog, guidade oss genom vinproduktionen med verklig passion och delade med sig av sin omfattande kunskap till oss. En absolut höjdpunkt var provningen direkt från fatet – speciellt Ferro Collazzi 2023. Även om vinet fortfarande är ungt visade det redan imponerande aromer och var förvånansvärt njutbart. Tack vare Albertos expertis och entusiasm fick vi en djup inblick i vinframställningskonsten. Ett besök som vi kommer att minnas länge!

Jag och min vän åkte på en spontan resa till deras vingård. Alberto välkomnade oss supertrevligt och tog oss runt och visade oss varje steg på hur de producerar sina olika viner. Han svarade också på alla våra frågor och gav oss mycket bakgrundsinformation. Efter att vi hade en liten vinprovning och han förklarade mycket om varje vin och gav oss allt vi behövde. Han var supertrevlig och gjorde också vår väg hem mycket lättare då platsen är lite svår att nå/lämna. Allt som allt var det absolut värt det och vi hade en fantastisk tid! Tack Alberto!

Vinerna va The Collazzi och Ferro är bland de bästa röda vinerna i Italien. Villan från 1500-talet är hisnande.

I lördags morse besökte vi denna vingård med några vänner. Vår guide var personlig och kunnig, vinet var utsökt och platsen var vacker. Bland en av mina favoritvingårdsturer. Om du letar efter en liten flykt från Florens, skulle jag starkt rekommendera ett besök.

Alla var så snälla och kunniga. Alla frågor vi hade besvarades i detalj. De gjorde det roligt att lära sig om vinframställning. Vinerna var helt underbara! Skulle definitivt rekommendera!

Vacker plats, professionellt och vänligt bemötande på samma gång. Utmärkta viner. Rekommenderas varmt för dem som vill smaka det bästa av Toscana.

En vacker lördagsmorgon. Smakupplevelsen på Collazzi var underbar. Arianna, flickan som guidade oss på detta besök var mycket kunnig och mycket trevlig. Genom provningen av 4 viner återupplevde vi Florens historia och deras vingårdar. Rekommenderad upplevelse för alla älskare av vin och Toscana :)

I fredags var jag till Cantina Collazzi för en provsmakning med två av mina vänner. Jag kan säga att det var en av de vackraste och mest suggestiva upplevelser jag någonsin har haft. Med utgångspunkt från en romantisk, förtrollande och magisk plats som fungerade som bakgrund för Ariannas förklaring, som lyckades berätta Florens historia genom de viner de producerar. Arianna fascinerade oss inte bara för den stora professionalism och vänlighet som präglade henne under hela upplevelsen, utan hon guidade oss också genom besöket och upptäckten av vinet på ett utmärkt sätt. Vad kan jag säga... allt var verkligen perfekt. Tack igen!

Hade en helt underbar upplevelse här! Bästa vingården vi besökte i Toscana! Alberto visade oss runt i fastigheten, sedan hade vi en privat provning följt av den bästa måltiden vi har haft i Italien. Tack Alberto och tack Collazzi för din vackra egendom och fantastiska viner!

Efter en rundtur i vingården och villan med Laura hade vi nöjet att äta på deras nyöppnade restaurang och hade den bästa måltiden på hela vår Italien-tur. Rimliga priser och utmärkt matkvalitet med mycket hög standard och vacker presentation. Parat med Collazzi Wine - denna upplevelse var helt enkelt perfekt! Collazzi blev ett av mina favoritviner genom tiderna och om du letar efter ett billigare alternativ är Libertà en riktig pärla med tanke på dess pris-/kvalitetsförhållande. Hit kommer vi definitivt tillbaka igen.

Jag fick en flaska för att provsmaka...magnifikt arbete med vinframställning...träaktigt, tanniskt och fruktigt (det kommer underbart att framhäva ett fint rött kött) ..molto buon...arotti!!! Om bara mina italienska vänner som jag älskar så mycket förlåter mig detta alltför "lätta" ordspel!!