Tenuta dell’Ornellaia

Arvet från de supertoskanska vinerna

Den prestigefyllda vingården Tenuta dell'Ornellaia är en av producenterna av Super Tuscan, de magnifika viner som skapas med Bordeaux-varianter i Sangiovese-landet. Beläget i vinregionen Bolgheri, erbjuder det en fantastisk utsikt över avenyn kantad av höga cypresser som leder till Bolgheris medeltida byväggar. Vingården grundades ursprungligen av Marchese Ludovico Antinori, en man av någon härstamning i Toscana 1981. Han började skapa sina viner med inhemska sorter som Sangiovese och odlade Cabernet, Cabernet Franc och Merlot som ett experiment för att skilja sin egendom från Sassicaia, den ursprungliga Super Tuscan. Idag har Tenuta dell'Ornellaia nått toppen av sin utveckling under ägandet av Frescobaldi-gruppen i nästan två decennier.

Terroirerna som föder Ornellaia-vinerna

Gårdens 224 tunnland vingårdar ligger på förhöjda skiften bestående av lera, grus och lerjord, vilket ger utmärkta terroirer för sina internationellt kända viner. Vingårdens unika territorium tillsammans med det milda maritima klimatet och den frodiga medelhavsvegetationen styr druvornas egenskaper för att ta fram de rika, eleganta och klassiska vinerna från Ornellaia. I Ornellaia, under ledning av vinmakaren Axel Heinz, har vingården framgångsrikt fått ett namn för konsekvent excellens. Vinet från Ornellaia speglar terroirens karaktärer och tillverkarnas stora kompetens. Företagets huvudmål är att säkerställa maximal kvalitet med begränsad kvantitet samtidigt som man tar hand om varje process av vinframställning.

Att anta hållbarhet för kvalitetsproduktion

Tenuta dell'Ornellaia tillverkar en rad viner, inklusive dess flaggskeppsvin Ornellaia, det andra och Le Serre Nuove, och Le Volte. Alla dessa kvalitetsviner görs i hjärtat av företaget, källaren, där druvorna vinifieras separat och mognas på små franska ekfat. Vingården bedriver hållbar vinodling i syfte att främja den biologiska mångfalden hos de odlade arterna. Dessutom vårdas jorden med naturliga gödningsmedel för att bibehålla sin integritet och få fram de naturliga uttrycken för varje enskild vingård.

Tenuta dell'Ornellaia är för närvarande inte tillgänglig för bokning på vår hemsida, du kan ta reda på mer om vingården här: Tenuta dell'Ornellaia