Tenuta Fontenuova

EN FAMILJEBERÄTTELSE

Min passion för vin har djupa rötter. De ärvdes till mig från min farfar.
Giuseppe, vars namn jag bär, och framför allt från min far Francesco, som har
Han trodde alltid på min potential. Jag arbetade tillsammans med honom i 20 år,
i familjeföretaget, som format mig som man och som entreprenör.
Jag värdesatte hans läror som gav mig styrkan att skapa,
år 2012, företaget Tenuta Fontenuova, med önskan att ge vidare till mina barn
och till kommande generationer samma passion.

Tenuta Fontenuova, med sina 8 hektar, var ursprungligen inriktat på att odla vingårdar och producera druvor. Under senare år har den vuxit till sina nuvarande 20 hektar, en tillväxt inriktad på högkvalitativ, modern vinodling, med full respekt för miljön och traditionen. Allt detta har varit möjligt tack vare det ovärderliga stödet från mina systrar, Maria Pia och Elisa, som fungerar som viktiga rådgivare för att hantera nuvarande och framtida utmaningar.

VINGÅRDEN

Våra vingårdar sträcker sig över kommunen Montepulciano, inom DOCG-zonen. Jordmånen är medelstrukturerad och skiktad: lerig, sandig och tuff.
De har utmärkt exponering, vilket gynnar optimal druvmognad. Den typiska lokala druvsorten Sangiovese, känd i Montepulciano-området som Prugnolo Gentile, utgör nästan alla våra vingårdar. Internationella sorter, som Cabernet Sauvignon och Merlot, har också planterats.

Vi är stolta över att fortsätta en månghundraårig tradition av att producera Vino Nobile di Montepulciano, ett vin med prestige och förfining.

KÄLLAREN

Vår nyligen renoverade vinkällare representerar den perfekta blandningen av tradition och innovation. Här påbörjar de noggrant utvalda druvorna sin resa mot excellens. Vi har moderna jäsningstankar i stål och betong, vilket möjliggör exakt temperaturkontroll och oklanderlig renlighet. Samtidigt upprätthåller vi toskanska vinframställningstraditioner med hjälp av träfat, vilket ger våra viner deras distinkta karaktär.

PROVNING

Kom och upptäck vår vingård med en autentisk vinprovning , guidad direkt av producentfamiljen.

Upplevelsen inkluderar en provsmakning av utvalda viner , tillsammans med en tallrik med typiska lokala charkuterier och ostar . Upplevelsen äger rum i en vänlig och informell atmosfär , där producenten kommer att dela med sig av vingårdens historia, dess vinframställningsmetoder och värdefulla förslag på vinkombinationer.

Besöket varar ungefär en timme och är det perfekta tillfället att lära sig om våra traditioner och lokala smaker: en idealisk upplevelse för både entusiaster och nyfikna som vill ha en genuin, personlig upplevelse. På begäran kan vi organisera turer och provsmakningar för små grupper , alltid i en anda av autenticitet och trevlighet.