Villa Santo Stefano - Societa

Villa Santo Stefano, ett vin som rättvisar Luccas vackra landskap

Villa Santo Stefano är en boutique vingård belägen bland de fantastiska och vackra böljande kullarna i Lucca i Toscana. Ägarna till vingården Wolfgang Reitzle och Nina Ruge köpte gården 2001 och döpte om den. De välkomnar gästerna att dela Toscanas kärlek och passion med dem genom sina viner och extra virgin olivolja tillsammans med det vackra landskapet i regionen. För närvarande äger gården 11 hektar vingårdar och använder exklusivt odlade druvor för att göra cirka 30 000 flaskor vin och 2 500 liter olivolja varje år.

Ingen kompromiss i kvaliteten på deras viner

Tidigare var planen att bygga en semesteranläggning här eftersom gårdens kuperade läge hade en fantastisk utsikt över landskapet och det närliggande havet. Ägaren tog dock råd och hjälp av utbildade experter för att starta vinodling och produktion av olivolja. Den berömda enologen Antonio Spurio var avgörande för att utöka vingårdarna. Han sköter allt från jordberedning, plantering av vinstockar, druvval, skörd, pressning och vidare vinifiering av druvor i vinkällaren. Varje steg tas försiktigt så att det inte finns några kompromisser med kvaliteten på deras viner.

Toskansk terroir i varje droppe av deras vin

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Vermentino är druvorna som odlas här och används för att göra röda, vita och roséviner. Sedan 2006 producerar företaget fyra distinkta viner: två röda Loto och Sereno, vitt vin Gioia och Luna-rosvinet. Företagets Vino Rosso DOC och Vino Bianco och Vino Rosato IGT är också kända och återspeglar med rätta kvaliteten på den toskanska terroiren.