Vina Bordon

Vina Bordon, vinframställning och vinodling sedan 1985

Vina Bordon ligger i Slovenska Istra-regionen och dess historia inom vinframställning och vinodling går tillbaka till 1985. Ivan Bordon var den första vinmakaren i det slovenska Istrien-området som producerade sitt märke av viner. Hans son, Boris, fortsätter sin fars arbete nu och har introducerat innovativ och modern teknik för att följa de traditionella metoderna. Med sin innovation, hårda arbete och engagemang gör Boris högkvalitativa viner som är populära i deras land och även över hela världen. Vinernas fantastiska smak och kvaliteter hjälpte Vina Bordon att vinna många prestigefyllda lokala och internationella vinpriser. Boris i sin tur förmedlar sin kunskap och erfarenhet till sin son, som kommer att hålla nycklarna till verksamheten i framtiden.

Den rika historien om Vina Bordon

Deras gamla egendom och vinkvarn är ett vittne och bärare av Vina Bordons rika historia. Slovenska Istra är en av landets mest kända vinregioner. Det unika mikroklimatet, jorden, det perfekta nederbörden och temperaturen gör regionen perfekt för odling av vingårdar. Företaget betonar användningen av biologiska och organiska metoder som hjälper till att skydda miljön och bevara hälsan på deras vingårdar. De viktigaste druvsorterna som växer på deras gård är Malvazija, Refošk, Chardonnay, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Yellow Muscat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah och Cipro. De bästa vinerna används för att göra sina prisbelönta röda, vita, rosa, mousserande och dessertviner. Vingården producerar också ett unikt apelsinvin. Deras viner har en frisk fruktig smak och en intensiv smak och arom.