Volpe Pasini Winery

En byggnad av historia

Herrgården som för närvarande inrymmer kontoret och källarna går tillbaka till 1596. Inom en egendom på 20 tusen kvadratmeter finns också den månghundraåriga parken och en liten vingård i Ribolla Gialla som påminner om företagets vinframställningskall.
De första dokumenten som bevisar produktionen av vin på denna egendom går tillbaka till 1700-talet. Dess stenväggar, trädgårdarna med grönsaksträdgården och området reserverat för aromatiska växter samt alla detaljer har varit föremål för rigorös historisk-arkitektonisk respekt.

Vingårdarna

Volpe Pasini har förvärvat över 52 hektar vingårdar, på kullarna i Togliano och Prepotto i de mest lämpliga områdena i Colli Orientali Del Friulli. På landsbygden gör jord, underjord, topografi och mikroklimat varje vinstock unik. I källarna samverkar en kombination av gamla traditioner och modern teknik för att förvandla de speciella druvorna till extraordinära viner som gör var och en av flaskorna unika och speciella. Zanolli-vingårdarna ligger runt Villa Rosas väggar och sträcker sig över ett område på 15 hektar varifrån de färskaste och livligaste druvorna utvinns.
Beläget runt Villa Rosas väggar sträcker sig Zanoli-vingården över ett område på 15 hektar från vilket den fräschaste och mest livliga själen av Volpe Pasini-viner utvinns. Denna historiska vingård representerar en harmonisk balans mellan naturen och människans verk. Zanoli-vingårdens galna ordning broderar landskapet runt den historiska venetianska villan. På samma sätt är vingården Zuc di Volpe, Prepottos vingård och murarnas vingård alla majestätiska och en syn att titta på.