Weingut Aigner: A Legacy of Excellence

Familjeägd vingård i Krems

Den 16 hektar stora vingården Weingut Aigner ligger i centrala Krems i Kremstal och har en lång historia. Med dottern Birgit och sonen Christian är vingården nu inne på sin nionde generation. Vinmakarnas familj har alltid tyckt om vad de gör och därför har de utmärkt sig på det. Familjen strävar efter att producera högkvalitativa viner som helt uttrycker Kremstal-regionens unika egenskaper.

Terroir av Kremstal-regionen

Den norra stranden av Donau är där majoriteten av Kremstals vingårdar ligger. De stiger upp i de mjuka sluttningarna ovanför Krems, med början vid flodens sida. På grund av sin närhet till den pannoniska slätten har Kremstal ett betydligt varmare klimat än resten av regionen. De kyliga bergsvindarna som har sitt ursprung i Alperna i väster uppväger delvis värmen som blåser in från slätten. Donaus närvaro förändrar också klimatet något, minskar intensiteten på varma sommareftermiddagar och förhindrar de värsta vinterfrostarna. Vingårdar i Kremstal har en mängd olika jordtyper. Lera och kalksten som finns i lägre liggande områden nära floder samt djup löss som finns längre in i landet är de vanligaste jordarna.

Certifierad hållbar vingård

Weingut Aigner är glad över att ha fått "Sustainable Austria"-certifieringen eftersom hållbarhet är en avgörande fråga inom vinodlingsindustrin. Viner framställda i enlighet med ekonomiska, ekologiska och sociala standarder får kvalitetsstämpeln "Nachhaltig Austria". Några av kriterierna som används i certifieringen för utvärderingen inkluderar utnyttjande av vatten, energi, markens bördighet, biologisk mångfald och sociala faktorer.