Weingut Gebr. Ludwig

Autentiska Rieslingviner födda i vackra Thörnicher Ritsch

På de branta sluttningarna av Thörnicher Ritsch finns det en månghundraårig familjevingård i Mosel, Ludwig Brothers Winery, välkänd för sina rieslingviner. Företaget äger tio hektar vingårdar, där röda och vita druvsorter lever i harmoni och njuter av pedoklimatet och bördiga terroirer. Sedan 2003 har Weingut Gebr. Ludwig har blivit en certifierad biodynamisk vingård som producerar ekologiska vita viner, dessertviner och mousserande viner.

Historien om Ludwig Brothers Winery går tillbaka till 400 år

Ett dokument från 1628 bekräftar att familjen Ludwigs förfäder ägde en vingård på 1600-talet. Senare under efterkrigstiden kom namnet Gebrüder Ludwig in i bilden. Thomas Ludwig, den nuvarande ägaren till Weingut Gebr Ludwig, minns när hans farfar drev vingården tillsammans med sina bröder på 1950-talet. Senare 1964 tog hans far över vingården och ändrade all verksamhet. Thomas gick med i familjeföretaget 2000 och 2005 förvärvade han egendomen med stöd av sin fru Meike.

Kvalitet skapas i vingården, inte i källaren

Åttio procent av vingårdarna är planterade med rieslingdruvor, en flaggskeppsranka från Weingut Gebr. Ludwig. Några andra vita sorter inkluderar Müller-Thurgau, Pinot Gris, Pinot Blanc och Sauvignon Blanc. Företaget odlar även fruktiga röda, som Frühburgunder och St. Laurent. Thomas följer traditionella och miljövänliga metoder både i vingårdarna och i källaren. Du hittar rätt mängd finess, sötma och syra i vinerna, med salt mineralitet som buffert.