Weingut Grosz

En historia av decennier i en flaska

År 1982 tar nuvarande Erika och Paul Grosz över den lilla källaren från Pauls far Johann Grosz, född 1920 i Gaas am Gaaser Weinberg 135. Paul och Erika påbörjade snabbt sina utbyggnadsarbeten och 1986 lade de till ett presshus till vinkällarbyggnaden, och en terrass med utsikt över utsikten över den lilla ungerska slättbyggnaden byggdes på den gamla källarbyggnaden. Vinstockar planterades och fastigheterna utökades, vilket ledde till att vingården blev mottagare av flera utmärkelser från delstaten Burgenland. 2004 infiltrerade teknik vineriet, gaffeltruckar, en modern avstjälkning, pneumatisk press och jäsningsställ tillkom. 2014 revs den gamla delen av källaren och en ny barriquekällare och provning/gästrum i uterumsstil byggdes. Erika och Paul överlämnade 2019 vingården till sin äldsta son Andreas, som tillsammans med sin fru Denise är på väg att skapa viner i världsklass.

Druvodlingsterroiren i Grosz

Den lilla staden Gaas tillhör kommunen Eberau i Burgenland, som ligger i det vackra, lugna Pinkatal - södra Burgenland.
De många vinkällarna/Kellerstöckl i Gaas visar att byn har en lång tradition av vinpressning. Tidigare ägde nästan varje hushåll sina egna små vingårdar och producerade sitt eget vin. Idag finns det bara ett fåtal vinodlare i Gaas, som har specialiserat sig på kvalitetsviner. Vinodlingsregionen Eisenberg är en av de mest originella vinodlingsregionerna i Österrike och sträcker sig från Rechnitz i Oberwart-distriktet till Güssing-distriktet. Gaas ligger mitt i vinregionen. Vinerna, i synnerhet Blaufränkisch-vinerna, från denna region kännetecknas av en märkbar mineralsmak, som härrör från den järnrika lerjorden och det pannoniska-illyriska klimatet.