Verifierad vingård
Dela
+4
Verifierad vingård
Trautwein Winery är en av Kaiserstuhls första ekologiska vingårdar. Elfriede Trautwein och Hans-Peter vände sig först till ekologisk vinodling 1980. Sedan 2004 har de arbetat biodynamiskt i sina vingårdar. Christoph och Ann-Christin Trautwein tog över vingården från Anns föräldrar i början av 2019 och upprätthöll sin tradition och engagemang för att göra de bästa vinerna.
Trautwein Winery drivs av entusiasmen i deras ekologiska vinodling och begåvade terroir.
Deras vingårdar finns på över 12 hektar i Emperor Chair-regionen och en hektar i Ahr-dalen. Vingården, i sydvästra Tyskland, har ett idealiskt klimat nästan medelhavsinflytande, och tillsammans med vulkanisk jord gör regionen lämplig för tillväxt och skörd av utmärkta druvor. Allt vingårdsarbete utförs biodynamiskt, med respekt för säsongens cykler och anslutningsmöjligheterna för alla levande varelser. De viktigaste druvsorterna som odlas är Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay och Muskateller. Trautwein producerar exklusiva röda, vita, roséviner och mousserande viner.
Deras vinframställningsstil har ett starkt burgundiskt inflytande. Vinerna jäser spontant utan tillsats av jäst då de använder sin friska jästflora som naturligt lever i vingårdarna och källaren. Mognaden av viner sker på träfat från Bourgogne som låter vinerna utvecklas till sin potential. Det görs inga tillägg till vinerna, och vinerna bevarar sina naturliga smaker och intensiva aromer. Trautwein-viner är kända på vinmarknaden och återspeglar egenskaperna hos deras kvalitetsvingårdar och terroir.
Riegeler Str. 2, Bahlingen, Baden-Württemberg / Baden / Kaiserstuhl, 79353, Germany
Baden vinväg
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Weingut Trautwein.
Skriv en recensionMysig lokal vinproducent. Vänlig och hjälpsam personal.
Recension från Google
Vi hade nöjet och "upptäckte" vingården TRAUTWEIN 2023. Sedan dess har varje besök på den biodynamiska vingården varit en riktig höjdpunkt för oss. Vinerna är helt enkelt enastående och återspeglar den enorma kärlek och omsorg som ligger i deras produktion. Varje droppe imponerar med sin kvalitet och sin omisskännliga smak, vilket perfekt framhäver de biodynamiska principerna. Vinmakarna själva - Anne-Christin och Christoph Trautwein - är extremt trevliga och vänliga. De delar sin passion för vinodling med stor entusiasm och lyckas glädja sina gäster med sin värme. Sommarens vinfestivaler på vingården är en speciell upplevelse. De erbjuder det perfekta tillfället att njuta av viner och utsökt regional mat i en avslappnad och glad atmosfär. Denna vingård och dess viner är en sann pärla! Ett måste för varje vinälskare 🍷🍇🥂
Recension från Google
Den ekologiska Demeter-vingården Trautwein erbjuder ett utmärkt urval av viner som kommer att glädja alla vinkännare. Jag blev särskilt imponerad av deras Cremant fruite, som sticker ut med sin friskhet och finess. Detta mousserande vin (njut av iskallt) imponerar med en underbart fruktig bukett och en fin perlage som gör varje klunk till ett nöje. Det är definitivt min höjdpunkt bland denna vingårds utbud. Utöver de fantastiska vinerna skapar Trautwein Winery en inbjudande atmosfär för vinprovningar och ännu mindre konserter och shopping på plats. Gården är charmig och erbjuder den perfekta miljön för att smaka på vinerna i lugn och ro och njuta av atmosfären. Kombinationen av gott vin och levande musik gör besöket till en upplevelse att minnas! Ett besök på platsen är värt besväret inte bara för provningen, utan också för shopping. Familjen Trautwein har en varm atmosfär i kombination med omfattande kunskap för att hjälpa dig hitta rätt vin för dig. Du kan känna familjen Trautweins passion för sina viner och glädjen att dela dem med andra. Sammantaget kan jag varmt rekommendera ett besök och shopping på Weingut Trautwein. Kvaliteten på vinerna och den trevliga atmosfären på plats gör denna plats till en riktig pärla för vinälskare och finsmakare.
Recension från Google
Jag älskar dessa viner, speciellt Muscat. Den är delikat, har en mycket fin smak och är alltid genomgående utsökt. Jag är ett fan!!!
Recension från Google
Jag fick chansen att smaka på vinerna från familjen Trautwein och förutom den höga kvaliteten på produkterna blev jag mer än charmad av familjens vänlighet och deras starka engagemang för biodynamisk vinodling. Jag kommer definitivt tillbaka!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
