Guide till Riverina Wine Region

Riverina-regionen är den största vinodlingsregionen i New South Wales och är uppkallad efter floden Murrumbidgee. Regionen är centrerad kring staden Griffith, som är ett mycket fruktbart jordbruksområde och en av de framstående vinregionerna i Australien. Storleken på denna enorma vinregion liknar Schweiz. Riverina-regionen i Australien är en av landets mest framgångsrika druvodlingsregioner och levererar druvor till flera världsberömda viner. Den har också ett gott rykte för att producera några av Australiens bästa dessertviner, och modiga vinmakare experimenterar ständigt med nya sorter. Du måste besöka denna plats och utforska Australiens Riverina-vinområde.

Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Riverina!

Var ligger vinregionen Riverina?

Vinregionen Riverina, som ligger i södra centrala New South Wales, är koncentrerad kring landsortsstaden Griffith. Regionen har länge varit känd som en arbetshäst inom australisk vinproduktion. Albury och Wodonga ligger i sydost, Swan Hill i väster och Mildura i nordväst. Floden Murrumbidgee rinner horisontellt genom regionens centrum, medan floden Murray rinner söderut från Swan Hill till Albury. Riverina vinzon omfattar Riverina vinområde. Det är en av de betydande vinregionerna i Australien och producerar över 108 miljoner liter vin årligen.

Historia för vinregionen Riverina

Vinregionen Riverina är en av Australiens äldsta och största vinregioner. Historien för vinregionen Riverina kan spåras tillbaka till 1836, då en grupp tyska och franska nybyggare började plantera druvor. Till en början var platsen olämplig för druvodling, och de kunde inte tjäna någon vinst. De fortsatte dock och gjorde till slut en vinst när de sålde sina viner så långt bort som till London, England. Tyska nybyggare som sökte nya möjligheter skapade den första kommersiella vingården 1837. De odlade vinstockar längs floden Murrumbidgee, som rinner genom Wagga Wagga och New South Wales. Familjen McWilliams tillskrevs utvecklingen av vingårdarna som producerade starkviner under det tidiga 1900-talet.

Terroir och geografi för vinregionen Riverina

Denna region har ett medelhavsliknande klimat, med varma somrar och svala vintrar. Den får mycket regn och har en torr vintersäsong med låg luftfuktighet. Regionens jordtyp är sandig lerjord, som har en rödbrun färg och en textur mellan sand och lera. Vinregionen Riverinas naturresurser är begränsade, med stora mängder rödgumskog, betesmark och floddalar. Jorden är mestadels avsatt av de uråldriga vattendragen ovanpå resterna av Great Dividing Range. De alluviala jordarna med en blandning av sand och grus svarar väl på vinstockarna. Vingårdar är utspridda över mer än 20 000 hektar med lägre täthet än angränsande vinregioner. Klimatet i regionen är typiskt fuktigt kontinentalt, med varma somrar och kalla vintrar. Regionens genomsnittliga årliga nederbörd varierar från 650 mm till 1 000 mm.

Populära druvsorter från vinregionen Riverina

Regionen är känd för att producera flera sorters viner från ett brett spektrum av druvor. Vinmakarna är modiga nog att prova intressanta och nya sorter också. Cabernet Sauvignon är den främsta druvsorten i vinregionen Riverina. Shiraz, Chardonnay, Cabernet Sauvignon och Merlot är bland de druvsorter som planteras här. Andra druvsorter som odlas i regionen inkluderar Grenache, Sangiovese och Tempranillo. Flera australiska inhemska druvsorter, inklusive Black Muscat, Muller Thurgau och Riesling, växer i Riverina.

Mat att kombinera med Riverina-vin

Fritz and Sauce

Fritz and sauce är en klassisk australisk smörgås. Den består av två skivor bröd, lite tomatsås och en fritz. Fritz är en typ av billigt korvkött som verkar vara gjort av nötkött, lamm och fläskrester.

Först smörjs brödet och sedan läggs fritzskivan på. Därefter hälls tomatsås över den, och slutligen läggs den andra brödskivan på för att fullborda den. Den passar bra ihop med Riverina-viner.

Cruffin

Precis, en korsning mellan croissant och muffin som kallas Cruffin. Du kan använda den som smörgås eller fylla den med något av objekten på denna lista – konditorikräm, jordnötter, jordgubbar, etc.

Denna delikatess är relativt ny – man tror att den första gjordes 2013 av bagaren Kate Reid från Lune Croissanterie i Los Angeles. Den fick mycket uppmärksamhet i Australien och populariserades därefter av Holmes Bakehouse i San Francisco. Cruffin passar fantastiskt bra ihop med Riverinas dessertviner.

Hamdog

Hamdog är en okonventionell hybrid som skapades i Western Australia. År 2004 uppfann Mark Murray denna hybrid av hamburgare och varmkorv. Den består av en specialformad bulle som har en nötköttsbiff skuren på mitten och som sedan placeras tillsammans med vår frankfurterkorv för att skapa den perfekta fusionen av en burgare och en varmkorv.

En ham dog är en varmkorv med tillsatt skinka, traditionellt toppad med ingredienser som pickles, ost, tomater, sallad, lök och såser. De säljs på snabbmatsställen såväl som vid sportevenemang och tillställningar som lokala marknader.

Platser att besöka i vinregionen Riverina

Albert Park

Beläget vid Olympic Highway är Albert Park den perfekta platsen att stanna och sträcka på benen. Denna park har inte bara en lekplats, utan även toaletter och grillplatser, picknickbord och skuggiga platser. För lite sportaktivitet finns till och med en cricketoval och minnesmärken. Bongalong Park ligger precis på andra sidan Cootamundra Information Centre, och där bakom finns parkering för campare.

Gundagai Historic Museum

Intresserad av historia? Gundagai Historical Museum är fascinerande. Där finns utställningar om pionjärliv, bushrangers och till och med Phar Laps sadelkläde. En höjdpunkt i denna stora samling är de två gorgeterna (medaljongerna) som överlämnades till Yarri och Jacky, de Wiradjuri-män vars insatser räddade många liv under översvämningen 1852. Inne på museet finns olika intressanta föremål från 1800-talet och tidigt 1900-tal, såsom T-Fordbilar, jordbruksutrustning, vagnar, kläder och andra intressanta prylar. Museet drivs helt av engagerade volontärer, och du kan känna deras nostalgi genom att läsa gästboken.

Exclusive Hot Glass Gallery

Vi erbjuder unik glaskonst som tallrikar, skålar, vaser och smycken. Elaine Marshall, en glaskonstnär från Ontario, berättar hur hennes verksamhet först började som en hobby. Genom åren upptäckte Elaine sin passion för konstglas och började utforska olika tekniker – såsom slumping och fusing. Hon började också tillverka smycken med glas. Du borde besöka detta ställe och se dessa vackra smycken med glas.

Kolla in de bästa vingårdarna i Riverina!