Vinregionsguide för Monteregio di Massa Marittima

Vinregionen Monteregio di Massa Marittima producerar några av Toscanas bästa vita viner och är känd för sina Rosso-viner baserade på Sangiovese. Regionen producerar nio distinkta vin stilar, inklusive Vin Santo och röda dessertviner. Vingårdarna upptar cirka 99 hektar och producerar cirka 1450 hektoliter vin. Passionerade vinmakare i regionen är fantasifulla och experimenterar ständigt med vinframställning, vilket resulterar i ett brett urval av vin stilar. Vinvägen Monteregio di Massa Marittima leder dig till kulturella, konstnärliga, arkeologiska, vinodlings-, gastronomiska och naturliga platser. Upptäck den fridfulla prakt av Toscanas kullar och landsbygd i den södra delen.

Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Monteregio di Massa Marittima!

Var ligger vinregionen Monteregio di Massa Marittima?

Vinregionen Monteregio di Massa Marittima är en del av den betydligt bredare Maremma DOC. Den ligger i det kuperade kustområdet i provinsen Grosseto i den sydöstra delen av Toscana. Regionen är ett av de viktigaste vindistrikten i Maremma DOC och omfattar varje kommun i Massa Marittima och Monterotondo Marittimo och sträcker sig från provinsen Grosseto till Alta Maremma. Territoriet Monteregio di Massa Marittima omfattar också Roccastrada, Gavorrano, Castiglione della Pescaia, Scarlino och Follonica. Platsen ligger cirka 150 kilometer söder om Livorno, 135 kilometer sydväst om Arezzo och 185 kilometer nordväst om Rom.

Historia om vinregionen Monteregio di Massa Marittima

Masa's Monteregio Marittima vinregion är en relativt ny vinregion som fick sin DOC-certifiering 1994, även om vinframställning går tillbaka till 1128. Vinproduktion och vinodling i de storslagna kullarna går tillbaka till medeltiden när romarna erövrade de etruskiska civilisationerna. Regionens vinbransch skadades av kriget och Phylloxera-infektionen, med de flesta vingårdar övergivna. Regionens vinstockar planterades om strax efter 1990-talet, men de etablerade snart ett namn i vinvärlden.

Terroir och geografi i vinregionen Monteregio di Massa Marittima

Vinregionen Monteregio di Massa Marittima kännetecknas av kullar och kustlinjer. På grund av sitt läge nära Tyrrenska havet drar regionen nytta av milda vindar, vilket är fördelaktigt för druvorna. Regionens jord är till stor del lerjord, som är rik på mineraler som återspeglas i vinerna. Majoriteten av regionens vingårdar praktiserar för närvarande ekologisk odling och vinframställning.

Populära druvsorter från vinregionen Monteregio di Massa Marittima

Vinregionen Monteregio di Massa Marittima är känd för sin spektakulära Sangiovese som står för mer än 50% av regionens totala druvproduktion. Sangiovese-druvor används för att göra Rosso och Rosato, ofta blandade med andra druvor också. Vin Santo-viner kräver minst 50% Trebbiano Toscano och/eller Vermentino. Enkelvarietetsviner kräver minst 90% vitt och 85% rött av respektive sort. Andra druvsorter som odlas i regionen är följande:

Röda sorter: Sangiovese, Syrah, Cabenet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache och Montepulciano.

Vita sorter: Trebbiano, Vermintino och Viognier.

Mat att para ihop med Monteregio di Massa Marittima-vin

Neapolitansk pasta

Neapolitansk pasta är en form av pasta som går tillbaka århundraden. Det är ett enkelt recept med några få komponenter som du kan laga i ditt kök. Neapolitansk pasta görs vanligtvis med ägg, mjöl och salt i Neapel. Om du vill lägga till mer smak kan du lägga till lite parmesanost. Mjöl och vatten används för att göra degen. Fyllningen kan vara vilken kombination som helst av kött, grönsaker och ostar, med en tomatsås. Det är ett ganska enkelt recept som du kan skapa hemma med bara några få ingredienser.

Pepperoni pizza

Pepperoni pizza är en pizza som innehåller pepperoni och ost. Den garneras ofta med basilika, oregano och tomatsås. Många människor njuter av pepperoni pizza eftersom den har en distinkt smak och konsistens. Pepperonin tillför en köttig smak, medan osten tillför en krämig konsistens. Pepperoni är en italiensk salami uppfunnen av italienska invandrare i USA. Denna måltid får sitt namn från ordet "pepper", vilket innebär "kryddig". Den kan serveras som förrätt eller som huvudrätt.

Bolognese spaghetti

Denna rätt är en stapelvara i det italienska köket. Det är en bolognese-sås, en köttsås, som serveras över spaghetti. Bolognese-sås är en italiensk köttbaserad sås med ursprung i Bologna. Det är en rik, rejäl och tjock sås med malet nötkött som huvudingrediens. Ingredienserna för bolognese-sås är: olivolja, lök, selleri, morötter, vitlök, pancetta eller bacon, malet nötkött eller kalvkött, tomater, tomatpuré, vin eller buljong, mjölk, salt och peppar. Den är också känd som ragù alla bolognese, eller "ragù från Bologna". Såsen sjuds i cirka två timmar för att låta smakerna blandas. Rätten garneras ofta med parmesanost.

Platser att besöka i vinregionen Monteregio di Massa Marittima

Monterotondo Marittimo

Monterotondo Marittimo är en medeltida by inbäddad i Metalliferous-kullarna längs vinvägen Monteregio di Massa Marittima DOC. Byn ligger vid gränsen mellan Pisa, Livorno och Grosseto. Besök den berömda fästningen Rocca degli Alberti, som uppfördes på 1200-talet av familjen Alberi. Stadshuset, som byggdes 1578, är den främsta byggnaden i byn och ligger vid huvudtorget intill klocktornet. Besök kyrkan Santa Croce från 1200-talet, som byggdes vid sidan av Cugnano-fästningen under Romerska riket. Ta del av byns historia, konst och kultur.

Biancane naturpark

Biancane naturpark i Monterotondo Marittimo är en av de platser man måste besöka i Toscana. Det är naturområdet i stadens centrum och är hem för Biancane, ett geotermiskt område där jordens kärnas värme når ytan. Du kan se ångplymer över hela området. Parken är en av 2 toskanska geoparker som erkänts av UNESCO och rekommenderas även i Traveller's choice 2020. Parken erbjuder en ljudrundtur på 5 språk: italienska, franska, tyska, engelska och spanska.

Kolla in de bästa vingårdarna i Monteregio di Massa Marittima!