DIE TOUR DER KARDINALEN MIT MITTAGESSEN

Der Geschmack von Eleganz, zwischen Geschichte und Geschmack.
Ein Spaziergang durch die historischen Weinberge führt zum Weingut und zur Locanda Palazzone und offenbart Schritt für Schritt sowohl die landwirtschaftliche Seele des Anwesens als auch das architektonische Erbe der historischen Residenz. Vor dem Mittagessen genießen die Gäste eine einführende Weinprobe mit vier Weinen, die die Region stilvoll und charaktervoll zum Ausdruck bringen:

Terre Vineate Orvieto Classico Superiore DOC,
Grechetto Umbria IGT,

Pinot Grigio RamatoUmbria IGT,

Sangiovese Umbrien IGT
Nach einer Verkostung unseres Metodo Classico – einer limitierten Auflage, kreiert von Pietro, dritter
Generation der Familie – das Mittagessen wird mit Weinen aus den besten Parzellen unseres Weinguts fortgesetzt.
Weinberge: Ausdrucksformen von großer Komplexität, Finesse und beeindruckendem Reifepotenzial.
Zu jedem Wein wird ein regionales Gericht serviert, das mit saisonalen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Den krönenden Abschluss bildet unser Vendemmia Tardiva.
Verkostung von 8 Weinen in zwei individuell gestalteten Momenten:
Vor dem Mittagessen (4 Weine – 3 Weißweine, 1 Rotwein):
Terre Vineate Orvieto Classico Superiore DOC,
Grechetto Umbria IGT,

Pinot Grigio Ramato Umbrien IGT,

Sangiovese Umbrien IGT
Zum Mittagessen (4 Weine – Sekt, Weißwein, Rotwein, Süßwein):

Metodo Classico,

Campo del Guardiano Orvieto Classico Superiore DOC,
Armaleo Umbria Rosso IGT,

Vendemmia Tardiva Orvieto Classico Superiore DOC
Perfekt für alle, die ein raffiniertes Speise- und Weinerlebnis suchen, das die Eleganz und Tiefe unseres Terroirs offenbart.