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Bei der von uns angebotenen Führung können Sie vor allem die Spuren eines Weingutes entdecken, dessen Wurzeln – in ihrem ältesten Teil – bis in das Jahr 1404 zurückreichen.
Der Duft der Fässer ist der erste Eindruck, den unsere Gäste haben, wenn sie den historischen Keller betreten, in dem unsere ältesten Jahrgänge gelagert werden. Die Tour geht dann weiter mit einem Besuch des modernen Teils, der der Weinherstellung gewidmet ist, bevor man in den neuen unterirdischen Keller hinabsteigt, dessen Bau 2015 abgeschlossen wurde. Dieser neuere Teil mit seinen innovativ konstruierten Betonbögen stellt ein einzigartiges Beispiel moderner Architektur dar, das ursprünglich an die gotische Kunst und damit an die historische Vergangenheit des Weinguts selbst erinnert.
Der Besuch endet in den alten „Ställen“ oder in der „Loggia“ mit der Verkostung unserer Weine, begleitet von sorgfältig ausgewählten typischen Produkten der Region. In den wärmeren Jahreszeiten finden die Verkostungen in Räumen mit Blick auf die Weinberge und vielen historischen Details statt. In den kälteren Monaten werden Sie von einem warmen Kamin empfangen.
